Low-Carb-Glühwein für die gemütliche Zeit
Low-Carb-Glühwein ist an den Feiertagen ein echter Genussmoment – wärmend, aromatisch und ganz ohne zugesetzten Zucker. Wenn es draußen frostig wird und drinnen die Weihnachtslichter strahlen, gehört dieses beliebte Heißgetränk einfach dazu. Mit unserer LCHF-Variante kannst du die festliche Glühweintradition auch den Weihnachtsfeiertagen ganz bewusst zelebrieren. Lass dich von seinem vollmundigen Geschmack verführen und genieße die Feiertage ohne schlechtes Gewissen.
Low-Carb-Glühwein (4 Portionen)

Low-Carb-Glühwein
Zutaten:
750 ml trockener Rotwein
250 ml Wasser
etwas Sternanis
1 Zimtstange
eine Nelke
Zubereitung:
Den Glühwein in einen Topf gießen und die Gewürze dazugeben. Auf dem Herd bei mittlerer Wärme erhitzen, nicht kochen lassen und vom Herd nehmen. Damit sich die Aromen der Gewürze entfalten können, den Glühwein einige Stunden ziehen lassen. Gewürze herausnehmen und den Glühwein wieder aufgewärmt genießen.
Tipp für Low-Carb-Glühwein:
Die Gewürze in einem Teebeutel oder Filter in den Wein hängen. So ersparst du dir das herausfischen.
Nährwerte für Low-Carb-Glühwein:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 0,5 | 19,6 | 0,0 |
| Pro Portion (4) in Gramm | 0,13 | 4,9 | 0,0 |
| Energieverteilung in Prozent | 0 | 13 | 0 |
Auf den Alkohol entfallen 87 Prozent der Energieverteilung, das sind 79,5 g und pro Portion 19,9 g.
Spezielle Ernährungsinformation für Low-Carb-Glühwein:
liberales LCHF
LCHF und Alkohol – Welche Empfehlungen gibt es?
Vermeide alle alkoholischen Getränke, die viele Kohlenhydrate enthalten, wie Likör, Cocktails oder süße Weine. In der Regel kannst du trockenen Weiß- oder Rotwein, Wodka oder anderen klaren Schnaps ab und zu in kleinen Mengen trinken.
Der schwedische Ernährungsexperte Dr. Andreas Eenfeldt ist der Meinung, dass trockener Rotwein der beste Alkohol für diejenigen ist, die ihre Form halten wollen. Da dieser auch den Bonus von wertvollen Antioxidantien hat. Der weltbekannte „Diet Doctor“ gibt allerdings auch zu bedenken, dass Alkohol immer die Gefahr nach mehr in sich bergen kann.
Also teste am besten, wie du auf Alkohol reagierst, ob du ihn besser ganz meidest oder vielleicht nur zu Festlichkeiten etwas trinkst. Bedenke: Die Dosis macht das Gift.

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Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand

Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.
Für wen ist die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach geeignet?
Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…
Also für Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.
Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.
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Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?
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