Darf es ein kleiner Energieschub sein? Wie wäre es mit diesen Schoko-Kokos-Kugeln? Sie passen perfekt zur Keto-Ernährung und sind echt lecker. Schoko-Kokos-Kugeln (20 Stück) 100 g Kokosfett 100 g Kokosflocken 100 ml Kokossahne (bzw. die feste Masse der Kokosmilch) 40 g fein gehackte Haselnüsse oder Mandeln 2 TL Kakao 1 Eigelb 2 Tropfen
Einfach, schnell, köstlich und wärmend ist diese Kokos-Blumenkohlsuppe ohne MiPro. Sie ist auch bei Vegetariern äußerst beliebt. Kokos-Blumenkohlsuppe (4 Portionen) 1000 g Blumenkohl 500 ml Kokosmilch Gewürze: Curry, Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer Den Blumenkohl waschen und zerkleinern. Einige kleine Röschen zurücklegen. Den restlichen Blumenkohl in Brühe kochen. Wenn er gar ist,
Egal ob jung oder alt, dieser Schokoladenpudding ohne MiPro lässt die Herzen von allen Leckermäulchen höher schlagen. Schokoladenpudding (4 Portionen) 400 ml Kokosmilch 2 Eigelb 40 g Kakaobutter 40 g Kakaomasse 10 g Kakaopulver 2 Tropfen Vanilleöl (wir haben Primavera genommen) Süße nach Bedarf (wir haben 4 g Low-Carb-Süße genommen) 40 g Mandeln Die Kokosmilch
Der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten österreichischen Mehlspeisen. Doch auch ohne herkömmliches Mehl schmeckt der Schmarrn in der Keto-Variante ohne MiPro einfach nur lecker und ist auch besonders bei unseren kleinen Süßen beliebt. Kaiserschmarrn (2 Portionen) 2 Eier 100 ml Kokosmilch 70 g gemahlene Mandeln 1 TL Low-Carb-Backpulver 1 TL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 20
Dieses Schoko-Kokos-Mousse ist perfekt für alle Bounty-Fans. Es ist milchfrei und extrem schnell zubereitet. Anna-Lena Leber hat wieder das Titelbild für uns gemacht, sie war ganz begeistert, wie schnell das Mousse zubereitet ist. Schoko-Kokos-Mousse ohne MiPro aus der Keto-Küche 400 ml ungesüßte Kokosmilch 20 g Backkakao 2 – 5
Wissenschaftler der Universität Linköping (Schweden), haben in einer Studie (1) herausgefunden, dass Lutein Entzündungen unterdrücken kann. Lutein kommt u.a. in Gemüsen wie Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl vor. Also schlagen wir mit einer leckeren Rosenkohlsuppe zwei Fliegen mit einer Klappe ;-). [caption id="attachment_12388" align="alignright" width="300"] Rosenkohlsuppe[/caption] Rosenkohlsuppe ohne MiPro (4
Heute haben wir eine kleine Leckerei ohne Milchprodukte aus der Versuchsküche für Sie, die eiskalten Mandelpralinen. Sie schmecken pur oder auch zu Eis lecker. Eiskalte Mandelpralinen (30 Stück) 120 ml Kokossahne oder das cremige der Kokosmilch 70 g Mandelmus 3 Tropfen Vanilleöl 15 g Karamelltraum Die Kokossahne mit dem Mandelmus, den
Heute haben wir eine Schokoladenmousse ohne MiPro in der Versuchsküche für den kleinen Süßhunger kreiert. Das Rezept eignet sich für die Keto-Küche. Schokoladenmousse (4 Portionen) 50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 4 g Low-Carb Süße (abschmecken nach Belieben) 2 Tropfen Vanilleöl (Primavera) 250 ml Kokosmilch 1 Blatt Gelatine Die Kokosmilch erwärmen, die Kakaomasse
Vanille entspannt, mindert Anspannung, Angst sowie depressive Verstimmung und wirkt schmerzlindernd. Wenn das nicht ein zusätzlicher Grund ist, diese Vanillecreme zu genießen. Vanillecreme (4 Portionen) 50 g Butter 6 Eigelb 150 ml Sahne 3 Tropfen Vanille (wir nehmen Primaveraöl) Süße nach Wahl (wir nehmen Low Carb Süße) Zitronenfaser oder etwas Low Carb
Der Kohlrabi-Zucchinisalat eignet sich als Vorspeise und ist genial für den kleinen Hunger. Er ist MiPro frei und aus der vielseitigen und geschmackvollen LCHF-Küche. Kohlrabi-Zucchinisalat mit Lachs (4 Portionen) 400 g Zucchini 20 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 400 g Kohlrabi 10 g Dill Sauce: 10 ml Weißweinessig 60 ml Olivenöl Salz und Pfeffer 200 g geräucherter
Bunte Fleischspieße sind nicht nur ein Genuss für die Augen, sie schmecken auch lecker. Aioli rundet die Fleischspieße zu einem perfekten Keto-Rezept ab. Bunte Fleischspieße mit Aioli Fleischspieße (Zutaten für 4 Portionen) 500 g Nackenschweinesteak 100 g rote Paprikaschote 100 g gelbe Paprikaschote 85 g rote Zwiebel 100 g gekochte Brokkoliröschen Salz, Pfeffer 10
Kokoskraut ist ein geniales Rezept für alle, die Sauerkraut lieben, Keto essen und schnell und lecker kochen möchten. Kokoskraut (4 Portionen) Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und kann nach etwa 75 Minuten im Backofen serviert werden. Kokoskraut ohne Beilagen ist zudem ein veganes und vegetarisches Rezept. Zutaten 30
Für die Freunde der vegetarischen Küche ohne MiPro haben wir ein leckeres Rezept: Marinierter Blumenkohl, der perfekt in die LCHF-Küche passt. Marinierter Blumenkohl aus dem Backofen (4 Portionen) Überraschen Sie Ihre Lieben mit einen im Ofen gebackenen Blumenkohl. Marinieren Sie ihn einige Stunden oder besser über Nacht