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Sie möchten Ihre großen und kleinen Schleckermäuler verwöhnen? Dann probieren Sie es mal mit diesem Beeren-Kokos-Joghurt. Beeren-Kokos-Joghurt (4 Portionen)   400 ml Kokossahne oder das feste der Kokosmilch 200 g gefrorene Blaubeeren (oder andere Beeren nach Wahl) 4 Tropfen Vanilleöl (zum Beispiel von Primavera)   Alles zusammen in einen Mixer oder in

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Wer liebt sie nicht, die bunten Antipasti, die es beim Italiener gibt? Antipasto – oder Antipasti im Plural – bedeutet Vorspeise. Hier haben wir Aubergine mit Knoblauch, für uns Genuss pur.   Aubergine mit Knoblauch (4 Portionen)   800 g Aubergine 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 100 m Olivenöl 1 EL Weißweinessig 10 g

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Einfach, schnell, köstlich und wärmend ist diese Kokos-Blumenkohlsuppe ohne MiPro. Sie ist auch bei Vegetariern äußerst beliebt.   Kokos-Blumenkohlsuppe (4 Portionen) 1000 g Blumenkohl 500 ml Kokosmilch Gewürze: Curry, Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer   Den Blumenkohl waschen und zerkleinern. Einige kleine Röschen zurücklegen. Den restlichen Blumenkohl in Brühe kochen. Wenn er gar ist,

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Ein leckeres Gericht für alle, die vegetarisch und MiPro frei essen, ist das Blumenkohlmus. Probieren lohnt sich.   Blumenkohlmus mit Knoblauch 500 g  Blumenkohl 50 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe Gewürze nach Belieben   Den Blumenkohl kochen und anschließend zerstampfen. Olivenöl, Knoblauch und Gewürze dazugeben, abschmecken und genießen. Wer nicht ganz streng MiPro frei essen

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