Home / Posts Tagged "ohne MiPro"

Wissenschaftler der Universität Linköping (Schweden), haben in einer Studie (1) herausgefunden, dass Lutein Entzündungen unterdrücken kann. Lutein kommt u.a.  in Gemüsen wie Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl vor. Also schlagen wir mit einer leckeren Rosenkohlsuppe zwei Fliegen mit einer Klappe ;-).   [caption id="attachment_12388" align="alignright" width="300"] Rosenkohlsuppe[/caption] Rosenkohlsuppe ohne MiPro (4

READ MORE

Heute haben wir eine kleine Leckerei ohne Milchprodukte aus der Versuchsküche für Sie, die eiskalten Mandelpralinen. Sie schmecken pur oder auch zu Eis lecker.   Eiskalte Mandelpralinen (30 Stück)   120 ml Kokossahne oder das cremige der Kokosmilch   70 g Mandelmus   3 Tropfen Vanilleöl   15 g Karamelltraum   Die Kokossahne mit dem Mandelmus, den

READ MORE

Heute haben wir eine Schokoladenmousse ohne MiPro in der Versuchsküche für den kleinen Süßhunger kreiert. Das Rezept eignet sich für die Keto-Küche.   Schokoladenmousse (4 Portionen) 50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 4 g Low-Carb Süße (abschmecken nach Belieben) 2 Tropfen Vanilleöl (Primavera) 250 ml Kokosmilch 1 Blatt Gelatine   Die Kokosmilch erwärmen, die Kakaomasse

READ MORE

Vanille entspannt, mindert Anspannung, Angst sowie depressive Verstimmung und wirkt schmerzlindernd. Wenn das nicht ein zusätzlicher Grund ist, diese Vanillecreme zu genießen.   Vanillecreme  (4 Portionen)   50 g Butter 6 Eigelb 150 ml Sahne 3 Tropfen Vanille (wir nehmen Primaveraöl) Süße nach Wahl (wir nehmen Low Carb Süße) Zitronenfaser oder etwas Low Carb

READ MORE

Der Kohlrabi-Zucchinisalat eignet sich als Vorspeise und ist genial für den kleinen Hunger. Er ist MiPro frei und aus der vielseitigen und geschmackvollen LCHF-Küche.   Kohlrabi-Zucchinisalat mit Lachs (4 Portionen)   400 g Zucchini 20 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 400 g Kohlrabi 10 g Dill   Sauce: 10 ml Weißweinessig 60 ml Olivenöl Salz und Pfeffer   200 g geräucherter

READ MORE

Bunte Fleischspieße sind nicht nur ein Genuss für die Augen, sie schmecken auch lecker. Aioli rundet die Fleischspieße zu einem perfekten Keto-Rezept ab.   Bunte Fleischspieße mit Aioli   Fleischspieße (Zutaten für 4 Portionen) 500 g Nackenschweinesteak 100 g rote Paprikaschote 100 g gelbe Paprikaschote 85 g rote Zwiebel 100 g gekochte Brokkoliröschen Salz, Pfeffer 10

READ MORE

Kokoskraut ist ein geniales Rezept für alle, die Sauerkraut lieben, Keto essen und schnell und lecker kochen möchten.   Kokoskraut  (4 Portionen) Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und kann nach etwa 75 Minuten im Backofen serviert werden. Kokoskraut ohne Beilagen ist zudem ein veganes und vegetarisches Rezept. Zutaten 30

READ MORE

Für die Freunde der vegetarischen Küche ohne MiPro haben wir ein leckeres Rezept: Marinierter Blumenkohl, der perfekt in die LCHF-Küche passt.   Marinierter Blumenkohl aus dem Backofen (4 Portionen) Überraschen Sie Ihre Lieben mit einen im Ofen gebackenen Blumenkohl. Marinieren Sie ihn einige Stunden oder besser über Nacht

READ MORE

Susanne Lonkowsky hat in der Versuchsküche gestanden und herausgekommen ist ein tolles, saftiges Low-Carb-Brot in zwei Varianten: Karotten-Brot süß  und herzhaft. Viel Spaß beim Nachbacken.   Karotten-Brot – süßere Variante 80 g Bio-Mandelmehl 2 EL Flohsamenschalen 2 EL Chiasamen 1 TL stärkefreies Backpulver 4 Eier 50 ml Mandelmilch 330 g Bio-Karotten   Backofen auf 200

READ MORE

Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Mein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro Frühstück [caption id="attachment_14617" align="alignright" width="300"] Sonntags-Brötchen[/caption] Sonntags-Brötchen ohne MiPro (6 Stück)   120 g Mandelstaub (oder gemahlene Mandeln) 20 g Bambusfasern plus

READ MORE

Das Ofengemüse ist eine farbenfrohe und schmackhafte Beilage, die jede Mahlzeit bereichert. Sie passt sowohl zu Fleisch, Geflügel als auch zu Fisch. Und kann natürlich auch als vegetarische Mahlzeit gegessen werden.   Ofengemüse (4 Portionen)   400 g Zucchini 400 g Aubergine 250 g Champignons 100 g rote Paprika 100 g gelbe Paprika 1

READ MORE

Dieses Schoko-Kokos-Mousse ist perfekt für alle Bounty-Fans. Es ist milchfrei und extrem schnell zubereitet. Schoko-Kokos-Mousse ohne MiPro aus der Keto-Küche   400 ml ungesüßte Kokosmilch 20 g Backkakao 2 – 5 g Zitrusfasern Süße nach Bedarf   20 g Kokosraspeln   Alle Zutaten (bis auf die Kokosraspeln) in einen hohen Becher füllen und mit dem

READ MORE