Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne.

Hackfleischauflauf. Unser Hackfleischauflauf eignet sich auch aufgewärmt gut für die Mittagspause im Büro

Fenchel ist extrem vielfältig. Er lässt sich als Zahncreme, Seife, Likör, Gewürz, Gemüse und auch als Heilpflanze verwenden. Fenchel stellt zugleich eines der ältesten

Kohlenhydrate schädigen Insulin-produzierende Zellen durch oxidativen Stress hieß es in einer Pressemitteilung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke am 12.11.2009. Nun denkst du vielleicht,

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Käse-Lauch-Eintopf - für kalte Tage Ein heißer Käse-Lauch-Eintopf für die kalte Jahreszeit, damit es dir wieder wärmer wird ;-). Doch auch wenn die Tage nicht

Die liebe Tanja von  gesund und bunt hat wieder ein super leckeres Gericht in ihrer Küche für dich probiert. Lachs mit Schmorgurken ist einfach

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Der DAK-Kinder- und Jugendreport 2022 zeigt uns erschreckende Daten zur Kinder- und Jugendgesundheit in Zeiten der Pandemie. So wird ein Anstieg der Anzahl an

Iris und ich haben einen weiteren interessanten Gastbeitrag von Dr. Dippel erhalten.  Die Frage "Was bringt ein Disease-Management-Programm-Adipositas?" ist aktueller denn je, sind doch

Ein Clafoutis ist eine französische Süßspeise, die zwischen Kuchen und Auflauf angesiedelt ist. Das klassische Clafoutis wird mit Kirschen gemacht. Wir haben diesen Klassiker

"Mein Mann war wieder mal hin und weg von den Cheddarkugeln mit der leichten Schärfe vom Chili. Auch ich finde sie mega lecker und