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Margret Ache
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Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Ofenfrikadellen mit Frischkäsetomate

Die Ofenfrikadellen mit Frischkäsetomaten. Damit kommt mediterranes Flair auf den Teller bzw. in die Muffinform. Und die Zubereitung ist wahrlich einfach.  Alle Zutaten werden

Reizdarm, aber beschwerdefrei!

Was tun, wenn der Darm ständig rebelliert? Der "Reizdarm" ist unter den Magen-Darm-Erkrankungen die am häufigsten gestellte Diagnose. Frauen sind sogar doppelt so oft

Zucchini-Käse-Rolle

Du suchst das ultimative Rezept für unterwegs? Wir haben es für dich! Die Zucchini-Käse-Rolle wird dich begeistern, denn sie lässt sich nicht nur wunderbar

Blumenkohl-Auflauf - einfach lecker

Iris und ich lieben Rezepte, die schnell und gut vorzubereiten und extrem lecker sind. Genau diese Erwartungen hat unsere Kollegin Anja mit diesem Rezept

Jungbrunnen

Julia Tulipan hat in der Low-Carb-Szene inzwischen den Spitznamen "Frau Dr. Ketose" erhalten. Sie ist u.a. Mitautorin des Erfolgsbuches "Der Keto-Kompass" und hat ihr

Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund und bunt stellt dir ihren ständigen Begleiter, den Kräcker vor 😉. Sie schreibt, dass die kleinen Köstlichkeiten auf

Entspannung

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Verändert eine strikte LCHF/Keto-Ernährung das Mikrobiom

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Fruktose

Wir bekommen stets Fragen von unseren Leserinnen und Lesern. Eine davon lautet: "Ist Fruktose besser oder schlechter als Glukose?".  Unsere Kollegin  Melanie Ryan hat

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Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat 900

Heute hat die liebe Tanja von gesund und bunt Knollensellerie-Puffer mit Tomatensalat + Dip für dich. Wir fragen uns manchmal, wie Tanja stets so

Diabetes-Typ-1 einfacher managen

Diabetes-Typ-1 entsteht, wenn der Körper nicht (mehr) in der Lage ist, das Hormon Insulin selber zu produzieren. Insulin hält den Blutzuckerspiegel im gesunden Bereich,

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Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen

Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass sowie der benachbarten Lothringen, Saarland, Pfalz und Baden. Wir möchten dir heute den Blumenkohl-Mozzarella-Flammkuchen unserer lieben