Irish Coffee – ein typisches Wintergetränk

Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück könnt ihr den Irish Coffee mit nur vier Zutaten ganz einfach zuhause nachmachen und es ist dazu noch absolut ketotauglich. 

Irish Coffee (4 Portionen)

Zutaten:

400 ml heißer Kaffee
4 Stückchen selbstgemachte Schokolade á 5 g (Alternativ: Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil)
200 ml Schlagsahne 30 %
etwas Kakaopulver

 

Zubereitung:

Frischen Kaffee kochen.

Je 5 g Schokolade in ein Iris Coffee Glas legen.

Darauf den heißen Kaffee schütten.

Die Schokolade schmelzen lassen.

Die Sahne leicht schlagen und vorsichtig auf den Kaffee geben.

Etwas Kakaopulver darüber streuen, direkt servieren und genießen.

Tipp für Irish Coffee:

Wer näher am Original sein möchte, gibt noch etwas Whisky in den heißen Kaffee.

Nährwerte für Irish Coffee:

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	6,0	6,9	75,5
Pro Portion in Gramm	1,5	1,7	18,9
Energieverteilung in Prozent	3	4	93

 

Skaldeman-Ratio: 5,8

Energie gesamt: 755 kcal, pro Portion: 189 kcal

Broteinheiten gesamt: 1,2, pro Portion: 0,3

 

Spezielle Ernährungsinformation für Irish Coffee:

Keto, striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

 

Die LCHF Deutschland Akademie mit Herz und Verstand

 

 

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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Titelbild: © nolonely – Fotolia.com