Home / Rezepte  / Eiweißreich  / Kokoswaffeln – unwiderstehlich gut

Kokoswaffeln – unwiderstehlich gut

Kokoswaffeln

Kokoswaffeln – unwiderstehlich gut

Mhhh, dieser Duft, der entsteht, wenn das Waffeleisen in Aktion ist. Unwiderstehlich! Bei uns sind es heute die Kokoswaffeln, die uns schon das Wasser im Mund zusammen laufen lassen.  Wir haben schon lange keine Waffeln mehr gegessen, daher genügte ein schneller Blick in den Vorrat, welche Zutaten passen würden. Und so sind die Kokoswaffeln entstanden. Wir haben den Teig gar nicht gesüßt und dazu selbstgemachte Blaubeermarmelade gegessen. Wir sind gespannt, für was du dich entscheiden wirst.

Kokoswaffeln

Kokoswaffeln

Kokoswaffeln

Zutaten:

2 Eier

3 Eiweiß

60 g Kokosmehl

etwas Backpulver

50 ml Sahne 30%

(Wer es gerne richtig süß mag, kann Low-Carb-Süße nach Bedarf hinzugeben)

Zubereitung: 

Die Eier und das Eiweiß fluffig mixen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.

Den Teig wie gewohnt im Waffeleisen ausbacken.

Nährwerte Kokoswaffeln

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 33,3 8,7 32,4
Pro Waffel (6) in Gramm 0,6 1,5 5,4
Energieverteilung in Prozent 30 8 62

 

Skaldeman-Ratio: 0,8

Energie gesamt: 519 kcal, pro Waffel: 87

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,9 pro Portion: 0,15

Ballaststoffe gesamt. 30.6 g, pro Waffel: 5,1

 

Spezielle Ernährungsinformation

Moderates LCHF, eiweißreich

 

Tipp: Dazu passt Sahne, Beerenkompott oder auch selbstgemachte Marmelade.

 

Rezept: Margret Ache

Die LCHF Deutschland Akademie

 

Hat Tanja dich neugierig gemacht? Prima! Hier findest du Infos zu unserer beliebten und einzigartigen Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach.

 

Lasse dich inspirieren

Cookie Dough Kugeln - für die süßen Kleinen     Die LCHF Grundschule     Jubiläumsmonat/14

 

Du findest über 500 kostenlose Rezepte auf unserer Website www.LCHF-Deutschland.de oder im Low Carb – LCHF Magazin für Gesundheit und ketogene Ernährung, im Low Carb Das Kochjournal für Einsteiger, in weiteren Low Carb Kochjournalen und in dem Buch „Aus Liebe zum Essen“ von Anne Aobadia. Das Kochjournal Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen ist für die ganze Familie geeignet, die Rezepte sind zucker- und glutenfrei, jedoch ohne Angaben der Nährwerte.

 

Inzwischen gibt es viele Bücher rund um das Thema Low Carb und Keto, stöbere gerne im Buchshop von Expert Fachmedien. Unterstütze bitte einen kleinen Verlag, der sich für die Themen Gesundheit und Ernährung engagiert, mit deinen Bestellungen.

 

Du benötigst Unterstützung bei der Umsetzung in ein gesünderes Leben? Wir bieten dir einen umfassenden Online-Kurs an.

 

Du möchtest generell mehr über Gesundheit und Ernährung wissen, dich gezielt in diesem Themenbereich fortbilden, dann besuche unsere LCHF Deutschland Akademie. Wenn du kompaktes LCHF Grundwissen lernen möchtest, dann empfehlen wir dir unseren LCHF Schnupperkurs.

 

Zum Start in dein neues Leben möchtest du lieber eine 1 zu 1-Betreuung, dann empfehlen wir dir die nach uns ausgebildeten Gesundheits-und Ernährungscoaches.

 

Neuigkeiten

 

Du möchtest das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Prima, dann abonniere unseren Newsletter. Wenn du keine neuen Posts verpassen möchtest, dann abonniere unseren Blog hier.

 

Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland AkademieLCHF KongressLCHF MagazinFacebook,  Instagram und YouTube

 

Print Friendly, PDF & Email

info@lchf-deutschland.de

Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie

Review overview
Keine Kommentare

Kommentieren