Home / 2023 / Februar

Hackfleischsteaks mit Bacon sind ein richtiges Wintergericht. Schließlich ist die Winterzeit auch Kohlzeit und der Genuss von deftig, würziger Küche schmeichelt unserem Gaumen. Spitzkohl ist wunderbar zart und passt hervorragend zum Hackfleischsteak. Dazu liefert uns der Kohl viele Vitamine. Einfach in der Zubereitung ist das

READ MORE

Bratwurst in fein, in grob oder sehr würzig. Ob als Currywurst oder zum Pürree. In allen Varianten ist sie allseits beliebt. Auch in unserer winterlichen Bratwurstpfanne bildet sie eine günstige und schmackhafte Grundlage für ein sättigendes Mittagessen. Schmeckt der ganzen Familie! Winterliche Bratwurstpfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_37503"

READ MORE

Ein Stück Elsass auf dem Teller. Mit Crème fraîche, Schinken und Zwiebeln getoppt, geht dieses Schnitzel geschmacklich auch glatt als Flammkuchen durch ;-), ist jedoch ein herzhaft köstliches Fleischgericht. Elsässer Schnitzelauflauf ist sozusagen Low Carb Flammkuchen! Elsässer Schnitzelauflauf (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37317" align="alignright" width="300"] Elsässer Schnitzelauflauf[/caption] 600 g

READ MORE

Gefüllte Speck Rouladen sind ein deftiges Fingerfood, das hervorragend in die kalte Winterzeit passt! Mit wenig Zutaten und simplen Arbeitsschritten  zubereitet, eigenen sich die kleinen Röllchen als herzhafter Partysnack. Außen kross und innen ganz weich! Dieses Fingerfood lässt sich lauwarm und auch erkaltet servieren! Ein

READ MORE

So einfach, so lecker! Diese Gericht ist total unkompliziert und ganz fix zubereitet. Es eignet sich gleichermaßen für ein schönes Dinner, ein schnelles Familienmittagessen oder wenn sich spontan Gäste anmelden. Die Zoodles mit Parmesansauce lassen sich ohne weiteres auch mit anderen Gemüsenudeln wie beispielsweise Rettich

READ MORE

Das Ofengemüse ist eine farbenfrohe und schmackhafte Beilage, die jede Mahlzeit bereichert. Sie passt sowohl zu Fleisch, Geflügel als auch zu Fisch. Und kann natürlich auch als vegetarische Mahlzeit gegessen werden. Bei unseren Rezepten isst das Auge mit! Ofengemüse (4 Portionen) [caption id="attachment_27159" align="alignright" width="300"] Ofengemüse[/caption] Zutaten: 400 g

READ MORE