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In diesem Powerfrühstück auf Kokosbasis ist alles drin, was der Körper für einen Tag voller Leistung braucht. Auch sorgt das Kokosporridge lange für ein gutes Sättigungsgefühl. Somit ist es der perfekte Start in den Tag. Kokosporridge (2 Portionen, bzw. 4 Portionen) [caption id="attachment_22294" align="alignright" width="300"] Kokosporridge[/caption] Zutaten: 200 ml

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Auch im Winter ist ein Smoothie angesagt, denn mit dem Himbeer-Zimt-Smoothie und etwas Kokos wird daraus ein cremiges, winterliches Getränk mit frostigen Beeren on Top! Zimt sorgt für den weihnachtlichen Touch und die Kokosflocken sehen doch auch aus wie Schneeflocken oder nicht? ;-) Himbeer-Zimt-Smoothie (4Portionen) [caption id="attachment_27590"

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Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gemacht. Denn es geht mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche sind zudem schnell zubereitet. Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen (30 Stück) [caption id="attachment_8126" align="alignright" width="300"] Kokos-Vanille-Plätzchen[/caption] Zutaten: 100 g Butter 3 Eier 30 ml Sahne 200 g Kokosflocken 1 Vanillestange oder etwas Vanillepulver 100 g

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Ein schneller Nachtisch für kleine und große Genießer: Schoko-Kokos-Zimt-Mousse. Für alle, die keine MiPros vertragen ist dieser Nachtisch genial und megalecker. Schoko-Kokos-Zimt-Mousse (4 Portionen) [caption id="attachment_15793" align="alignright" width="300"] Schoko-Kokos-Zimt-Mousse[/caption] Zutaten: 200 ml Kokosmilch 100 g selbst gemachte Schokolade (oder Schokolade mit mindestens 80% Kakaoanteil) etwas Zimt 1 Blatt Gelatine Zubereitung: Die Kokosmilch erwärmen, die

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Süße Frischkäsebällchen - das sind Pralinen, die ganz ohne Schokolade köstlich schmecken! Der Mantel aus Kokos holt den Sommer zurück auf die Zunge und lässt auch das Auge mit essen! Ein wunderbarer Hingucker und Genuss auf der Kaffeetafel! Süße Frischkäsebällchen [caption id="attachment_26884" align="alignright" width="300"] Süße Frischkäsebällchen[/caption] Zutaten: 250 g

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Bounti oder Bounty, was ist die bessere Wahl? Bounty wird von Mars Incorporated hergestellt und hat auf 100 g 48 g Zucker zu bieten. Wir haben die Alternative: Bounti selbst hergestellt mit etwa 4 g Zucker pro 100 g, damit also die perfekte Low-Carb-Süßigkeit geschaffen.   Bounti

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Darf es ein kleiner Energieschub sein? Wie wäre es mit diesen Schoko-Kokos-Kugeln? Sie passen perfekt zur Keto-Ernährung und sind echt lecker. Schoko-Kokos-Kugeln (20 Stück) Zutaten: 100 g Kokosfett 100 g Kokosflocken 100 ml Kokossahne (bzw. die feste Masse der Kokosmilch) 40 g fein gehackte Haselnüsse oder Mandeln 2 TL Kakao 1 Eigelb 2 Tropfen

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