Low-Carb-Glühwein für die gemütliche Zeit
Spätestens wenn es frostig wird und die ersten Weihnachtslichter strahlen hält Glühwein Einzug auf Märkten und im gemütlichen Heim. Er ist in ganz Mittel- und Nordeuropa ein beliebtes alkoholisches Heißgetränk. Mit unserer perfekten LCHF-Variante lässt sich der Low-Carb-Glühwein ganz ohne zugesetzten Zucker genießen. Lass dich vom Geschmack begeistern.
Low-Carb-Glühwein (4 Portionen)
Low-Carb-Glühwein
Zutaten:
750 ml trockener Rotwein
250 ml Wasser
etwas Sternanis
1 Zimtstange
eine Nelke
Zubereitung:
Den Glühwein in einen Topf gießen und die Gewürze dazugeben. Auf dem Herd bei mittlerer Wärme erhitzen, nicht kochen lassen und vom Herd nehmen. Damit sich die Aromen der Gewürze entfalten können, den Glühwein einige Stunden ziehen lassen. Gewürze herausnehmen und den Glühwein wieder aufgewärmt genießen.
Tipp für Low-Carb-Glühwein:
Die Gewürze in einem Teebeutel oder Filter in den Wein hängen. So ersparst du dir das herausfischen.
Nährwerte für Low-Carb-Glühwein:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 0,5 | 19,6 | 0,0 |
| Pro Portion (4) in Gramm | 0,13 | 4,9 | 0,0 |
| Energieverteilung in Prozent | 0 | 13 | 0 |
Auf den Alkohol entfallen 87 Prozent der Energieverteilung, das sind 79,5 g und pro Portion 19,9 g.
Spezielle Ernährungsinformation für Low-Carb-Glühwein:
liberales LCHF
LCHF und Alkohol – Welche Empfehlungen gibt es?
Vermeide alle alkoholischen Getränke, die viele Kohlenhydrate enthalten, wie Likör, Cocktails oder süße Weine. In der Regel kannst du trockenen Weiß- oder Rotwein, Wodka oder anderen klaren Schnaps ab und zu in kleinen Mengen trinken.
Der schwedische Ernährungsexperte Dr. Andreas Eenfeldt ist der Meinung, dass trockener Rotwein der beste Alkohol für diejenigen ist, die ihre Form halten wollen. Da dieser auch den Bonus von wertvollen Antioxidantien hat. Der weltbekannte „Diet Doctor“ gibt allerdings auch zu bedenken, dass Alkohol immer die Gefahr nach mehr in sich bergen kann.
Also teste am besten, wie du auf Alkohol reagierst, ob du ihn besser ganz meidest oder vielleicht nur zu Festlichkeiten etwas trinkst. Bedenke: Die Dosis macht das Gift.
LCHF Deutschland Akademie mit Herz und Verstand
Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.
Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…
Also Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.
Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.
Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!
Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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Titelbild: Mulled wine by Alex9500 | (c) licensed via Envato
