Pfefferminz-Eistee mit Zitrone
Pfefferminz-Eistee mit Zitrone
Im Sommer darfs gerne noch ein bißchen mehr sein! Zwei bis zweieinhalb Liter Wasser verliert der Körper eines Erwachsenen jeden Tag unter normalen Bedingungen. Bei hohen Temperaturen, intensiver körperlicher Belastung oder Stress ist der Wasserverlust noch wesentlich höher. Bei einer ausgewogenen Ernährung mit ausreichend Gemüse wird etwa ein Liter Flüssigkeit über die Ernährung aufgenommen. Den restlichen Bedarf gilt es durch gezieltes (zuckerfreies!) Trinken zu decken. Kinder haben im Vergleich zu Erwachsenen, bezogen auf das Körpergewicht, prozentual einen höheren Bedarf an Flüssigkeit. Beispielsweise benötigen Achtjährige pro Kilogramm Körpergewicht 70 ml Wasser aus Getränken und fester Nahrung pro Tag. Bei Erwachsenen liegt der Bedarf bei 30-40 ml. Also hoch die Gläser! Und das Plus an Pfefferminze im Pfefferminz-Eistee – sie kühlt zusätzlich so schön!
Pfefferminz-Eistee mit Zitrone (4 Portionen)
Pfefferminz-Eistee Zitrone
Zutaten:
4-5 Minzstiele
1 EL loser Pfefferminztee oder 1 Beutel (optional für kräftigeren Geschmack)
1 l Wasser
1 Bio-Zitrone
Low Carb Süße nach Geschmack
Eiswürfel
Zubereitung:
Die Minzstiele (mit dem Pfefferminztee) in eine Karaffe geben und mit kochendem Wasser übergießen.
8 Minuten ziehn lassen.
Durch ein Sieb gießen.
Die Zitrone auspressen und den Saft in den Tee geben.
Mit Low Carb Süße abschmecken.
Handwarm abkühlen lassen und über die Eiswürfel gießen.
Tipp für Pfefferminz-Eistee mit Zitrone:
Zitronensaft in Eiswürfelformen frieren. So machst du den Saft nicht nur haltbar, sondern hast gleichzeitig auch „Eiswürfel mit Geschmack“ zur Hand.
Spezielle Ernährungsinformation für Pfefferminz-Eistee mit Zitrone:
Low Carb
Rezept: Anja Hess
Mehr Gesundheitswissen für deine Familie?
Der erste Kinder- und Familienkurs der LCHF Deutschland Akademie
Makro-Power: Kinder starten durch – gesund, stark und fit!!
von und mit Heike Schulz und Sara Joos
Was gibt es Wichtigeres als gesunde und glückliche Kinder?
Uns Eltern (oder auch Omas/ Opas/ Tanten/ Onkeln etc.) sollte es besonders am Herzen liegen, dass wir unseren Kindern Wissen über Ernährung und einen gesunden Lebensstil mit auf den Weg geben – denn so legen wir die Basis für ihr weiteres Leben.
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„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.“
Und warum sollte das nicht auch mit dem Einstieg in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung für die ganze Familie gelingen?
Du willst mehr Infos? Schau gerne mal rein!
Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, Facebook, Instagram und YouTube
Foto: Canva
