Julia Tulipan hat u.a. das Masterstudium "Klinische Ernährungsmedizin" an der Donau Universität Krems erfolgreich absolviert. Sie ist Dozentin an der LCHF Deutschland Akademie, leitet zusammen mit Daniela Pfeifer die Ausbildung zum Keto-Coach und unterstützte das Redaktionsteam des LCHF Magazins. Für das Magazin hat sie den
Die positiven Meldungen über die Low Carb-Ernährung häufen sich, die Studienlage wird immer sicherer. Wissenschaftlicher untersuchen immer häufiger, warum eine Low Carb-Ernährung so viele positive Effekte zeigt. Durch die Ernährungsumstellung von High auf Low Carb wird, bildlich gesprochen, ein Schalter im Körper umgelegt. Bei der High