Jod ist wichtig, als Bestandteil der Schilddrüsenhormone steuert es viele Prozesse wie Energiestoffwechsel, Herzrhythmus, Blutdruck, Wachstum und die Gehirnentwicklung. Wird der Körper unzureichend mit Jod versorgt, kommt es zu Störungen des Stoffwechsels, zu Organveränderungen und Krankheiten. Daher ist eine Jodversorgung unerlässlich und wie das in
Mediterrane Kräuter sind wie Zauberer, sie können jedes Gericht verwandeln und gehören daher unbedingt in die gute LCHF-Küche. Beheimatet sind die mediterranen Kräuter, wie der Name bereits verrät im Mittelmeerraum. Ob aus Frankreich, Italien oder Spanien, mediterrane Kräuter verleihen Gerichten den letzten Pfiff und sind
Sind Sie auch ein Gemüse- und Fischfan? Dann schmeckt Ihnen dieser cremige Gemüse-Fischeintopf sicherlich genau so gut wie uns. Wir freuen uns auf eine Rückmeldung, wenn Sie das Rezept nachgekocht haben. Cremiger Gemüse-Fischtopf 4 Portionen Zutaten: 30 g Butter 2 Knoblauchzehen 100 g rote Zwiebeln 150 g Fenchel 150 g Staudensellerie 150 g Zucchini 50
Welches Fett ist gut für die Gesundheit, welches Fett nehme ich am besten für die Küche und sind gesättigte Fettsäuren wirklich böse? Gehören Sie auch zu den Menschen, die sich mit diesen Fragen beschäftigen und gerne Licht im Dunklen hätten? Dann hat die Expertin Ulrike