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Jod ist wichtig, als Bestandteil der Schilddrüsenhormone steuert es viele Prozesse wie  Energiestoffwechsel, Herzrhythmus, Blutdruck, Wachstum und die Gehirnentwicklung. Wird der Körper unzureichend mit Jod versorgt, kommt es zu Störungen des Stoffwechsels, zu Organveränderungen und Krankheiten. Daher ist eine Jodversorgung unerlässlich und wie das in

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Mediterrane Kräuter sind wie Zauberer, sie können jedes Gericht verwandeln und gehören daher unbedingt in die gute LCHF-Küche. Beheimatet sind die mediterranen Kräuter, wie der Name bereits verrät im Mittelmeerraum. Ob aus Frankreich, Italien oder Spanien, mediterrane Kräuter verleihen Gerichten den letzten Pfiff und sind

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Sind Sie auch ein Gemüse- und Fischfan? Dann schmeckt Ihnen dieser cremige Gemüse-Fischeintopf sicherlich genau so gut wie uns. Wir freuen uns auf eine Rückmeldung, wenn Sie das Rezept nachgekocht haben.   Cremiger Gemüse-Fischtopf 4 Portionen Zutaten: 30 g Butter 2 Knoblauchzehen 100 g rote Zwiebeln 150 g Fenchel 150 g Staudensellerie 150 g Zucchini 50

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