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Zu Beginn der Ernährungsumstellung taucht häufig die Frage nach den Vitaminen auf. Denn das Obst wird bei dieser Ernährungsform drastisch reduziert. Und wo kommen nun die lebenswichtigen Vitamine her? Vitamine bei der LCHF- und Keto-Ernährung [caption id="attachment_26618" align="alignright" width="300"] Vitamine im Gemüse[/caption] Hier ein Überblick, welche Lebensmittel die

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Gemüse für "auf die Hand", ist mit diesen Gemüsemuffins möglich. Herzhaft und gesund snacken ist die Devise. Das gelingt mit unseren Gemüsemuffins super einfach. Egal ob zum Brunch oder für unterwegs, die herzhaften Muffins sind lecker und schnell gemacht. Gemüsemuffins (6 Stück) [caption id="attachment_26140" align="alignright" width="300"] Gemüsemuffins[/caption] Zutaten: 20

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Mit dem Hack-Feta Auflauf mediterran genießen! Dieser Auflauf ist wie gemacht für den Sommer. Feta, Oliven, Tomaten und Zucchini sorgen für südländisches Flair auf dem Gaumen. Dieses Gericht ist perfekt für wärmere Temperaturen. Denn trotz Auflauf, kommt dieser keineswegs zu mächtig daher! Hack-Feta-Auflauf (6 Portionen) Zutaten: 2 Schalotten 2

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Diese cremige Gemüsesuppe hat ihren Namen wahrlich verdient. Denn die Crème fraîche macht die Suppe zu einer köstlichen und sättigenden Mahlzeit. Ob als Vorspeise oder Hauptgang. Einfach in der Zubereitung ist dieses Suppenrezept für alle Jahrenszeiten geeignet. Cremige Gemüsesuppe Zutaten: 1000 g gemischtes Gemüse (am besten nach Saison,

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Dies ist eine Übersetzung des Artikels  How to follow a healthy vegetarian keto diet (Wie man eine gesunde vegetarische Keto-Ernährung befolgt) von  Franziska Spritzler, RD , medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD auf Diet Doctor.   Hier können Sie sich für einen Monat kostenlos auf der Mitgliederseite

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Sind Sie auch ein Gemüse- und Fischfan? Dann schmeckt Ihnen dieser cremige Gemüse-Fischeintopf sicherlich genau so gut wie uns. Wir freuen uns auf eine Rückmeldung, wenn Sie das Rezept nachgekocht haben.   Cremiger Gemüse-Fischtopf 4 Portionen Zutaten: 30 g Butter 2 Knoblauchzehen 100 g rote Zwiebeln 150 g Fenchel 150 g Staudensellerie 150 g Zucchini 50

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In der kalten Jahreszeit liebe ich wärmende Gerichte aus dem Backofen. Heute gibt es einen vegetarischen Gemüseauflauf, der sowohl in die Low Carb- als auch Keto- Küche passt. Gemüseauflauf mit Champignons (4 Portionen) 250 g Brokkoli 250 g Blumenkohl 250 g Champignons 20 g Ghee 200 ml Sahne 200 g Käse 20 g Butter Salz und

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Eine vegetarische Lasagne ist lecker und perfekt für die Low Carb- und LCHF-Ernährung. Zudem bietet die Auberginen-Lasagne Genuss pur, denn es muss bei uns nicht immer Fleisch sein. Auberginen-Lasagne Zutaten: 1000 g Aubergine (etwa 3 mittelgroße) 1 TL Salz 2 Knoblauchzehen 10 g Ghee 60 g Butter 10 g Butter für die Auflaufform 600

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Der Artikel "Müssen Sie Obst und Gemüse essen?" ist eine Übersetzung unseres Teammitglieds Sandy Reggentin des Artkels "Do you need to eat fruits and vegetables? von Franziska Spritzler, RD , medizinische Überprüfung durch Dr. Bret Scher, MD - Updated January 13, 2020  Evidence based auf der

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Gemüse schmeckt immer und wenn der Hunger groß ist gibt es noch Käse und Schinken dazu und schon ist ein schneller Gemüseauflauf gezaubert. Schneller Gemüseauflauf  (2 Portionen) Zutaten: 300 g Aubergine 200 g Zucchini 200 g Goudakäse 200 g gekochter Schinken 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer, Gewürze: Rosmarin, Oregano oder Knoblauch nach Geschmack   Zubereitung: [caption id="attachment_16560"

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In der kalten Jahreszeit liebe ich wärmende Gerichte aus dem Backofen. Heute gibt es einen vegetarischen Gemüseauflauf, der sowohl in die Low Carb- als auch Keto-Küche passt. Gemüseauflauf mit Champignons (4 Portionen) 250 g Brokkoli 250 g Blumenkohl 250 g Champignons 20 g Ghee 200 ml Sahne 200 g Käse 20 g Butter Salz und

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Gemüse ist gesund und im Ofen schnell zubereitet. Ofengemüse schmeckt mir einer selbst zubereiteten Sauce Hollandaise besonders köstlich. Ofengemüse 500 g Blumenkohl 250 g Brokkoli 250 g Champignons Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 50 ml Olivenöl   Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Gemüse und die Champignons waschen, bzw. putzen und klein schneiden. In

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