Um saftige Beeren für den Winter zu konservieren, muss man sie nicht unbedingt zu Marmelade verarbeiten. Setzen Sie doch mal einen Rumtopf an, denn der geht auch für Low Carber.  Legen Sie Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren oder auch Stachelbeeren in Rum ein! Oder auch