“Das große Low Carb Kochbuch” von Diana Ruchser
“Das große Low Carb Kochbuch” von Diana Ruchser
Diana Ruchser sagt über sich: „Ich bin die One-Woman-Show hinter der Webseite www.schwarzgrueneszebra.de. Ich wohne seit mittlerweile über zehn Jahren in Nürnberg und ernähre mich seit über 8 Jahren Low Carb.“ In dieser Zeit hat sie sich viel Wissen und Können rund um die LCHF-Ernährung angeeignet und ihre Begabung Kochen und Fotografieren unter Beweis gestellt. Daher freuen Iris und ich uns ganz besonders, heute Dianas neues Buch “Das große Low Carb Kochbuch” vorstellen zu dürfen.
“Das große Low Carb Kochbuch”
“Das große Low Carb Kochbuch” von Diana Ruchser
Seit Jahren begeistert Diana Ruchser auf ihrem Blog schwarzgrueneszebra.de mit leckeren Low-Carb-Rezepten. Diese sind vielfältig, alltagstauglich und zeigen, dass die Low-Carb-Ernährung viel zu bieten hat.
Marmorkuchen
In ihrem neuen Sammelband “Das große Low Carb Kochbuch” finden sich insgesamt 90 Rezepte. Von Frühstück, Beilagen, Salaten über Hauptspeisen und Kuchen bis hin zu Getränken ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Darf es vielleicht eine Lasagne oder eine Frittata sein oder doch lieber ein Apfelstrudel? In diesem Buch wird nichts ausgelassen, ganz nach dem Motto: Gesund ohne Verzicht.
Alle Low-Carb-Rezepte im Buch sind ohne Gluten, ohne Eiweißpulver und ohne Soja. Sie erleichtern eine gesunde Ernährungsumstellung und bringen neue Ideen auf den Tisch.
In diesem Buch gibt es zahlreiche Gerichte mit Fleisch, aber auch vegetarische Hauptspeisen.
Lasagne
Einige passen in eine moderate Low-Carb-Ernährung, andere sind geeignet für die ketogene Ernährung. Das lässt sich einfach anhand der vorhandenen Nährwertangaben ablesen.
“Das große Low Carb Kochbuch” ist das vierte Buch von Diana Ruchser. Davor veröffentlichte sie ihre “Low Carb Cocktails” sowie die Backbücher “Low Carb Baking. Brot, Brötchen & Baguette” und “Low Carb Baking. Muffins & Cupcakes”. Alle sind im Christian Verlag erschienen und somit in jeder Buchhandlung erhältlich.
Eckdaten:
Diana Ruchser
Das große Low Carb Kochbuch
90 ultimative Gerichte für jeden Tag
192 Seiten, ca. 90 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm
Hardcover
ISBN: 978-3-95961-684-3
€ [D] 24,99
€ [A] 25,70
sFr. 34,90
Christian Verlag
Das Buch von Diana kannst du versandkostenfrei hier bestellen: https://www.expert-fachmedien.de/gesundheit-und-ernaehrung/unsere-buchtipps/264/das-grosse-low-carb-kochbuch?number=1225
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Margret Ache und Iris Jansen
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