Ätherisches Öl: OREGANO
Was die Römer bereits in der Antike schätzten, kam spätestens in den 1960er Jahren auch in andere Teile Europas. Heute würzen sie Suppen und Eintöpfe, Schmorgerichte, aber auch Süßspeisen und Getränke auf der ganzen Welt: mediterrane Kräuter. Doch nicht nur in Töpfen und Pfannen sind die feinen Blättchen und Nadeln zu finden. Mit ihrer Heilwirkung fanden sie ihren Weg auch in Teetassen, Umschläge, Salben und Tinkturen, was sie für die Naturapotheke unabdingbar macht. Auch Oregano ist ein fantastisches Kraut und Naturmedizin.
Ätherisches Öl aus Oregano – Naturmedizin
Ätherisches Öl Oregano
In der italienischen Küche ist Oregano ein fest integrierter Bestandteil und ein so beliebtes Gewürz, dass es inzwischen auch seinen Weg in die Aromaküche gefunden hat. Eine Zahnstocherspitze von qualitativ hochwertigem ätherischen Oregano-Öl kann dich mit wahren Geschmackserlebnissen beglücken. Schnell wird der Name „die Hitze des Südens“ dann auch klar und kann Marinaden oder Dressings eine besonders feine Geschmacksnote verleihen.
Es ist ein sehr starkes ätherisches Öl, welches oftmals bei Entzündungen zur Stimulierung des Immunsystems eingesetzt wird. Selbst Hildegard von Bingen hat Oregano bereits in ihrem Buch der Naturmedizin aufgeführt. Inzwischen gibt es unzählige Forschungsarbeiten, die dies bekräftigen.
Der würzige Duft des ätherischen Oregano-Öls kann zudem ein geborgenes Gefühl der inneren Sicherheit und Kraft geben.
Insbesondere durch ihre vielen ätherischen Öle sorgen mediterrane Kräuter wie Oregano für ein großes Spektrum gesundheitlicher Vorteile. Daher dürfen sie häufig auf dem Teller, aber auch in der Tasse landen. So sagte schon der Naturkundler Sebastian Kneipp:
“Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen!“
Oregano
- enthält u.a. die ätherischen Öle Thymol und Carvacrol und Gerb- und Bitterstoffe
- ist beruhigend, krampflösend und entzündungshemmend
- lindert Husten und löst festsitzenden Schleim
- wirkt nervenstärkend und verdauungsfördernd
Tipp: Verdünnt über die Wirbelsäue mit sanfter Berührung tröpfchenweise aufgetragen kann es auch kombiniert mit anderen Ölen wie Wintergrün, Majoran oder Zypresse Wärme vermitteln und ist zudem ein beliebtes natürliches Detox, während es uns Energie schenkt.
Tipps rund um Einkauf und Küche
Mediterrane Kräuter sind fast überall erhältlich. Besonders frisches Kraut bekommt man auf Wochenmärkten. Wer die Gelegenheit hat mediterrane Kräuter wie Oregano selbst zu ziehen, sollte sie unbedingt nutzen. Ganz ihrer Heimat entsprechend mögen sie viel Sonne und eher kargen Boden. Ein windgeschützter Platz in Südlage gefällt ihnen ganz besonders.
Am meisten hat man von mediterranen Kräutern im Topf. Sollte man sich erst mal an den ölreichen Pflanzen versuchen wollen, kauft man sie am besten ganz frisch im Bündel und verbraucht sie innerhalb weniger Tage, da ihr wertvolles und heilsames ätherisches Öl, einmal geerntet, schnell verfliegt.
Schonend zum Beispiel im Dörrautomat getrocknet und dunkel gelagert kann man mediterrane Kräuter deutlich länger lagern und von ihrem Aroma profitieren.
Auch ohne „grünen Daumen“ kann man das wertvolle ätherische Öl nutzen. Dazu ein hochwertiges reines ätherisches Öl, am besten in Lebensmittelqualität, kaufen. Wie empfehlen gerne die Öle von Young living.
Oregano: Rezeptideen für dich
In unserer Rezeptdatenbank findest du viele mediterrane Gerichte, die Oregano enthalten. Von Pizzastangen, über Hack-Feta-Auflauf bis zu Eiermuffins mediterran ist für jeden was dabei. Übrigens kannst du auch Wasser ganz wunderbar mit einem frischen Kräuterstängel aromatisieren.
LCHF Deutschland Akademie
Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.
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