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Anja Hess
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Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto - Lifestyle Ganzheitlicher Stresscoach (LC) Fettsäureberaterin Erzieherin Fachlehrerin für Kindergesundheit

Hack-Ei-Kuchen

Mit diesem herzhaften Kuchen begeisterst du deine Familie! Viel Eiweiß und leckeres Gemüse on top. Das Ganze im Ofen gegart, ergibt ein stressfreies Gericht.

Kürbis-Kokos-Suppe mit Rosenkohl

Herbstzeit ist Kürbiszeit. In den Supermärkten, im Hofladen und an Straßenverkaufsständen leuchten sie in den schönsten Grün, Gelb- und Orangetönen. Kürbis ist ein Allrounder.

Rosenkohl-Parmesan-Suppe – Single-Portion

Rosenkohl - als Gemüse, im Auflauf und vielleicht noch in der Quiche. Aber als Suppe? In der Tat! Abgerundet mit Parmesan und geräuchertem Speck

Rosenkohl-Kürbis-Auflauf

Rosenkohl mal anders: Aus dem Ofen, in Kombination mit Kürbis und Feta. Getoppt mit wertvollen Fettsäuren aus Nüssen. Ein wahres Herbstgedicht. Noch dazu schnell

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Schaschlikspieße mal anders - im praktischen Onepot-Format. Dieser Eintopf ist superwürzig und steht dem spießigen Klassiker in nichts nach. Ob als wärmendes Essen nach

Gefüllter Hokkaido - ein echter Herbst-Hit

Der Herbst leuchtet gelb, orange und rot und so gibt es auch Kürbisse in allen möglichen Farben und Formen. Oft sind sie riesig und

Schnelle Blumenkohl-Curry-Cremesuppe

Herbstzeit ist Suppenzeit. Wärmend und wohltuend ist unsere Blumenkohl-Curry-Cremesuppe genau das Richtige, wenn man mit der Familie vom Herbstspaziergang kommt, ein wenig fröstelt und

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Steinpilz-Kürbisgemüse auf Rucola

Wenn die Tage beginnen kürzer zu werden und die Blätter sich bunt verfärben - dann ist Steinpilz-Zeit. Ende Frühsommer, Anfang Herbst sprießen die Könige

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Waldpilzcremesuppe

Mmmhh

Einfach, schnell, lecker, satt! Der Bauerntopf ist total unkompliziert. Als klassisches "One-Pot" Gericht wird alles in einem Topf zubereitet. Das deftige Eintopfgericht lässt sich

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Das Zauberwort für dein Leben - Selbstfürsorge

Stress, Überlastung, Erschöpfung, Krankheit, Unzufriedenheit… Wer nicht genießt, wird ungenießbar und wenn wir uns nicht um uns selbst kümmern, sind Probleme vorprogrammiert. Mangelnde Selbstfürsorge:

Lauchcremesuppe mit Hackfleisch

Suppe lässt sich nur als Familiengericht in großen Portionen kochen? Nicht so unsere Lauchcremesuppe mit Hackfleischeinlage. Sie ist der perfekte Singleeintopf. Cremig, wärmend und

Tomatiger Bauerntopf

Sehnsucht nach Wärme und mediterranem Flair? Dann kommt er jetzt genau richtig: Tomatiger Bauerntopf. Sommerliches Gemüse und der Duft der Mittelmeerkräuter katapultieren uns gedanklich