Home / Rezepte  / Frühstück  / Kokosporridge – der perfekte Start in den Tag

Kokosporridge – der perfekte Start in den Tag

Kokosporridge

In diesem Powerfrühstück auf Kokosbasis ist alles drin, was mein Körper für einen Tag voller Leistung braucht. Auch sorgt das Kokosporridge lange für ein Sättigugsgefühl. Somit ist es der perfekte Start in den Tag.

 

Kokosporridge (2 Portionen, bzw. 4 Portionen)

Zutaten:

200 ml Kokosmilch

200 ml Wasser

75 g Kokosmehl

25 g Kokosraspeln

1 Ei

Vanille oder etwas Zimt

Süße nach Wahl

Zubereitung:

Das Kokosmehl, die Kokosraspeln, Vanille oder Zimt und Süße in einen Topf geben. Kokosmilch und Wasser unterrühren und erwärmen. Für 2-3 Minuten auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren köcheln lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, das Ei darin aufschlagen und mit einem Schneebesen zügig unterrühren. Den Brei noch einmal kurz erwärmen. Danach kann er serviert werden.

 

Tipp: Das Topping kann gerne aus Beeren der Saison, Kokosraspeln oder Schokoaldensauce bestehen.

Info: Wenn sie morgens hungrig sind, benötigen Sie wahrscheinlich eine größere Portion, dann sind es insgesamt nur 2 Portionen. Sind Sie kein gr0ßer Frühstücker, reicht die Menge für 4 Portionen.

Nährwerte Kokosporridge

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 26,7 13,7 69,7
Pro Portion in Gramm (2) 13,4 6,9 34,9
Pro Portion in Gramm (4) 6,7 3,4 17,4
Energieverteilung in Prozent 14 7 79

 

Skaldeman-Ratio: 1,7

Energie gesamt: 870 kcal, pro Portion bei 2: 435, pro Portion bei 4: 218.

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,1. BE pro Portion bei 2: 0,56, pro Portion bei 4: 0,28.

Ballaststoffe gesamt: 43,3g, pro Portion bei 2: 21,7, pro Portion bei 4: 10,8.

 

Rezept: Margret Ache

Bild:  Anna-Lena Leber.

 

Die ausgewogene LCHF- und Keto-Ernährung sorgt für mehr Wohlbefinden

 

Probieren Sie eine Ernährung mit wenigen Kohlenhydraten, vielen hochwertigen Fetten und moderaten Eiweiß. Sie werden erstaunt sein, was Sie essen können und wie toll es schmeckt. Eine breite Auswahl leckerer Rezepte finden Sie hier auf unserer Website und in unseren Kochjournalen.

 

Lesen Sie auch den Artikel:  Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung

 

Hier finden Sie die Flyer zur LCHF– und Keto-Ernährung. Wir bieten Ihnen auch einen Wochenplan mit Einkaufsliste zum Download.

 

Ihre Herzensthemen sind Gesundheit und Ernährung? Prima, dann gehören Sie zu den Menschen, die bewusst gesund leben. Die nur zu gerne Impulse für ein noch besseres Leben bekommen und ihre Lebensqualität weiter erhöhen möchten.

 

Was wäre, wenn Sie dazu täglich Unterstützung erhalten würden? Denn genau dieser Aufgabe haben wir uns verschrieben und das 365-Tage-Mit Leichtigkeit gesund durchs Leben-Programm entwickelt. Es besteht aus 365 einzelnen, täglichen Audiofolgen mit einer Länge von 5 – 10 Minuten. Wertvolles Wissen zu allen Themen sorgt dafür, dass Sie in Ihrer Leistungsfähigkeit bleiben.

 

Also ein ganzes Jahr lang täglich einen Audio-Input zu Gesundheit und Ernährung, aber auch Themen wie Entspannung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Gewohnheiten, Zielsetzungen und spannende Interviews erwarten Sie.

 

Bleiben Sie mit unserem Programm in Ihrer Balance, um Ihr Potenzial weiterhin optimal zu nutzen.

 

Wir freuen uns, Sie täglich auf Ihrem Weg zu mehr Leichtigkeit ein Jahr lang begleiten zu dürfen! Hier geht es zum 365-Tage-Audio-Programm.

 

Neuigkeiten

 

 

Sie möchten das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Prima, dann abonnieren Sie unseren Newsletter. Wenn Sie keine neuen Posts verpassen möchten, dann abonnieren Sie unseren Blog hier.

 

Margret Ache und Iris Jansen / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin

 

 

Print Friendly, PDF & Email

info@lchf-deutschland.de

Review overview
Keine Kommentare

Kommentieren