Limoncello Spritz – Low Carb & alkoholfrei
Limoncello Spritz – Low Carb & alkoholfrei
Limoncello Spritz: ein Trendgetränk, auf dass du ab sofort nicht mehr verzichten musst! Feiner süß-säuerlicher Geschmack und absolut spritzig. Genieße diesen alkoholfreien Low Carb Cocktail an einem lauen Sommerabend, zum Strandpicknick oder Gartenparty. Garantiert katerfrei! Salute!
Limoncello Spritz (6 Portionen)
Limoncello Spritz
Zutaten für das Zitronensirup:
4 Bio-Zitronen
150 ml Wasser
150 g Allulose (alternativ Erythrit-Stevia-Mischung)
Zutaten für den Spritz:
150 ml Tonic Water zero
1 Bio-Zitrone
6 Stiele Rosmarin
Eiswürfel
Zubereitung:
Zitronen heiß waschen, schälen und ein wenig von der Schale zur Deko aufheben.
Zitronen halbieren und Saft auspressen.
Saft in einen Topf geben und mit Wasser, Allulose und Zitronenschale 5 Minuten kochen.
Sirup durch ein Sieb gießen und kalt stellen.
Für den Longdrink die Eiswürfel, die Zitronenschale- und sirup in Gläser geben.
Mit Tonic water zero aufgießen.
Mit Rosmarin und Zitronenschale dekorieren.
Tipp für Limoncello Spritz:
Wenn der Sommerabend zu kalt ist wird der Spritz zu Hot Limoncello! Tonic mit Wasser oder Weißwein ersetzen. Zusammen erwärmen und statt Rosmarin eine Zimtstange hinzufügen.
Spezielle Ernährungsinformation für Limoncello Spritz:
Low Carb
Rezept: Anja Hess
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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Foto: canva
