Martinas Keto-Shortbread: Gastrezept
Martinas Keto-Shortbread: Gastrezept
Shortbread ist das schottische süße Mürbeteiggebäck schlechthin. Das klassische Rezept besteht aus zwei Teilen Butter – so weit so gut. Doch bereits jetzt kommt der Haken für alle, die sich bewusst und gesund Low Carb ernähren. Weitere Bestandteile sind ein Teil Zucker und drei Teile Mehl. Doch verzichten muss man nicht auf das leckere Kleingebäck, das gerne zum Nachmittagstee gereicht wird. Wir haben ein fantastisches Gastrezept von Martina Korn erhalten und sind im Keto-Shortbread-Himmel!
Shortbread (2 Bleche)
Martinas Keto-Shortbread
Zutaten:
250 g Mandelmehl entölt
125 g ungehäutete Mandeln, gemahlen
250 g Butter
100g Erythrit
60g braunes Erythrit
1 guter TL echtes Vanillepulver
1 TL Natron
¼ bis ½ TL Salz (je nach Geschmack)
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2 Bleche mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit den Händen gut verkneten.
Kugeln formen und auf dem Blech plattdrücken.
10 Minuten backen.
Auskühlen lassen und in eine Dose legen.
Spezielle Ernährungsinformation für Shortbread:
striktes LCHF, Keto
Rezept und Foto: Martina Korn
LCHF Deutschland Akademie für ganzheitliche Gesundheit und Ernährung
Du willst mehr Wissen zum Thema ketogene Ernährung?
Dann starte JETZT durch!!!!
Letzte Möglichkeit – bis 30.09.2024
Jetzt noch einsteigen und Rabatt sichern
Wir werden mit frischen Inhalten im Januar 2025 starten. Im Zuge des Neustarts werden wir auch eine Preisanpassung vornehmen. Entscheidest du dich noch jetzt bis 30.09. für die KetoCoach Fortbildung, dann kannst du nicht nur zum alten Preis starten, sondern bekommst auf diesen auch noch 300 € Rabatt und bekommst ALLE neuen Inhalte.
Worauf wartest du noch?! Let´s start – go keto!
Werde Keto-Coach!
Diätologin Daniela Pfeifer
Mag. Julia Tulipan MSc.
In dieser Ausbildung lernst du alles über die neuesten wissenschaftlichen und die evolutionären Hintergründe dieser Ernährung. Welche physiologischen Wirkmechanismen der ketogenen Ernährung zugrunde liegen und die optimale Umsetzung, damit du alle Vorteile nutzen kannst, die eine richtig formulierte ketogene Ernährung mit sich bringen kann.
Der Einstieg in die Ausbildung zum Keto-Coach ist jederzeit möglich.
Voraussetzungen für die Ausbildung zum Keto-Coach
Die Ausbildung zum zertifizierten Coach für ketogene Ernährung richtet sich an folgende Berufsgruppen:
- Ärzte und Ärztinnen
- Diätologen und Diätologinnen
- Ökotrophologen und Ökotrophologinnen
- im ernährungsmedizinischen Bereich tätige Pharmazeuten und Pharmazeutinnen
- Sportwissenschaftler und Sportwissenschaftlerinnen
- Ernährungswissenschaftler und Ernährungswissenschaftlerinnen
- Diätassistenten und Diätassistentinnen
- Diabetesberater und Diabetesberaterinnen
- Ernährungsberater und Ernährungsberaterinnen mit einem Abschluss an einem anerkannten Ausbildungsinstitut im In- oder Ausland
- Physiotherapeuten und Physiotherapeutinnen
- Diplomiertes Gesundheits- und Krankenpflegepersonal
- Absolventen und Absolventinnen der Basisausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb LCHF Keto Lifestyle der LCHF-Deutschland Akademie
Keine der oben genannten Voraussetzungen trifft auf dich zu?
Hier gehts zur Basisausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb LCHF Keto Lifestyle
Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, Facebook, Instagram und YouTube
