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Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling.   Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"

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Stracciatella-Frischkäse-Creme in Sekundenschnelle Für die vielen Schleckermäulchen unter den Low Carbern gibt es eine schnelle Stracciatella-Frischkäse-Creme. Die Zubereitung ist einfach und sensationell schnell. Mit knackigen Stückchen und perfekter Süße ist die Creme ein wahrlich perfekter Nachtisch. Stracciatella-Frischkäse-Creme (6 Portionen) [caption id="attachment_25098" align="alignright" width="300"] Stracciatella-Frischkäse-Creme[/caption] Zutaten: 100 g selbst hergestellte Schokolade

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Leckeres Keto-Knäckebrot: ganz nach deinem Geschmack Das Keto-Knäckebrot ist, egal wohin man es mitbringt, ein absoluter Volltreffer. Ob jung, alt, High Carber, Ketarier oder Veganer. Alle lieben es. Es ist fantastisch knackig und schmeckt mit sämtlichen Auflagen. Auch zum Dippen oder einfach nur als Snack. Kurz

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7 einfache Tipps gegen Lebensmittelverschwendung Lebensmittelverschwendung ist ein ernstes Problem, das viele Facetten hat. Es betrifft nicht nur die Umwelt, sondern auch die Wirtschaft und die Gesellschaft. Heute möchten wir zur "Woche der Lebensmittelverschwendung" einen kritischen Blick auf das Thema werfen und geben dir 7 einfache

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Welttag der Dankbarkeit: Gesundheitliche Vorteile Hast du heute schon Dankbarkeit gezeigt oder jemandem „Dankeschön!“ gesagt? Wenn nicht, dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt dafür. Heute, am 21. September, feiern wir den Internationalen Tag der Dankbarkeit, und es gibt so viele Gründe, dankbar zu sein!   Dankbarkeit – ein

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Weltkindertag: Neuer Kinderkurs - Makros go MINI Jedes Jahr am 20. September ist Weltkindertag! Ein Tag, an dem Kinderrechte in den Vordergrund gerückt werden! Wir feiern mit und starten mit unserem neuen Kinder- und Familienkurs an der LCHF-Deutschland Akademie: Makros go mini! Der Kurs im

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Aktueller Zuckerkonsum bei Kindern weiterhin hoch Der aktuelle Zuckerkonsum von Kindern in Deutschland bleibt ein gravierendes Problem. Trotz zahlreicher Aufklärungs- und Präventionskampagnen liegt der tägliche Zuckerkonsum der Kinder weit über den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Besonders besorgniserregend ist der hohe Zuckergehalt in vielen Produkten, die speziell für

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Knusper-Frühstück: Joghurt mit Früchten und Mandelkrokant Dieses Gast-Rezept von Familien- und Kinderkurs "Makro-Power" Dozentin Sara Joos zeigt dir, wie du im Handumdrehen ein herrliches Topping für deinen Joghurt zauberst, das perfekt als Frühstück oder Snack für Kinder geeignet ist. Der selbstgemachte Mandelkrokant verleiht dem Ganzen das

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AD(H)S - Kann Low Carb helfen? Wenn man sich in Schulen und Kindergärten umhört, wird das Thema AD(H)S (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom) immer präsenter. Waren es früher einzelne Fälle (oft die sogenannten „Zappelphilippe“), sind es jetzt zuhauf Kinder, die diese Diagnose erhalten. Kann eine Low Carb Ernährung helfen?   [caption id="attachment_42968"

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BBQ-Bacon-Meatballs vom Grill Die Grillsaison neigt sich dem Ende zu, also schnell nochmal ran an den Grill. Die BBQ-Bacon-Meatballs sind des Grillmeisters wahrgewordener Traum. Saftig, würzig und unglaublich umami. Da läuft dir garantiert bereits an der Grillstelle das Wasser im Mund zusammen. Wenn du kein Fan von

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Walnuss-Brötchen aus der gesund und bunt Küche Es ist Herbst und die Walnüsse purzeln von den Bäumen. Die gesunde Nuss eignet sich nicht nur hervorragend als Snack, sondern auch zum Backen! Dürfen es leckere Brötchen für dich sein? Tanja von gesund und bunt hat die

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