Heute gibt es wieder ein tolles Rezept von uns! Diesmal kommt es allerdings weder auf den Herd, noch in den Ofen. Heute bleibt die Küche kalt – fast! Denn es gibt Knete. Homeoffice, Haushalt, Kinderbetreuung…und Knete Für viele Eltern ist es im Moment eine besonders […]
Wir freuen uns über den interessanten Gastbeitrag „Der Schlüssel für Ihre Herz- und Gefäßgesundheit“ von Silke Fengler. Sie ist Zertifizierter Gesundheits- und Ernährungscoach, Certified Primal Health Coach und unterstützte tatkräftig das Lektorat des LCHF Magazins und unsere Online-Redaktion. Der Schlüssel für Ihre Herz- und Gefäßgesundheit Keinesfalls […]
Mentale Stärke ist etwas besonders wertvolles in unruhigen Zeiten. Die gute Nachricht: Mentale Stärke ist trainierbar. Lesen Sie einen Gastbeitrag von Nicole Volz zu diesem Thema. Mentale Stärke – Die Arbeit mit sich selbst Von Nicole Volz, Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF […]
Was genau ist „resistente Stärke“? Unser Teammitglied Melanie Ryan beleuchtet diese spannende Frage für uns. Was genau ist „resistente Stärke“? Resistente Stärke … das hört man neuerdings ständig, aber was ist das eigentlich? Stärke hat ja in der Low-Carb-Community nicht gerade den […]
Der Artikel „Typ-2-Diabetes ist eine landesweite Gesundheitskrise“ ist eine Übersetzung des Artikels „Type 2 diabetes is a national health crisis„, zuerst erschienen auf der Website Virta Health, von unserem Teammitglied Melanie Ryan. Typ-2-Diabetes ist eine landesweite Gesundheitskrise Für Erwachsene in den Vereinigten Staaten ist es […]
Jenseits der Waage ist ein Artikel, der zeigt, dass Ernährung so viel mehr kann, als für eine schöne Zahl auf der Waage zu sorgen. Jenseits der Waage von Melanie Ryan Ich bin Ernährungsberaterin. Als ich anfing zu praktizieren, freute ich mich darauf, Menschen […]
Ich habe eine weitere schnell zubereitete Variante für kleine Köstlichkeiten kreiert, die Müsli-Pistazien-Kugeln. Sie können auch als Ostereier zubereitet werden und versüßen uns die Kaffeepause. Das Urteil von Iris: super Konsistenz mit einem sensationellen Geschmack. Müsli-Pistazien-Kugeln Zutaten: 30 g Butter 40 g gemahlene Mandeln 25 […]
Iris und ich hatten die Vision, etwas zu schaffen, dass gut in den Alltag passt, dass gehört werden kann und es sollte natürlich mit unserem Lieblingsthema LCHF und Lifestyle zu tun haben. So ist das 365-Tage-Programm entstanden. Die Umsetzung war natürlich nur mit vielen Helferinnen […]
Waffeln schmecken immer, sowohl den großen als auch kleinen Gourmets und sie sind schnell zubereitet. Mit unserem zuckerfreien Rezept ist der Waffelteig im Handumdrehen zusammengerührt und gelingt garantiert. Waffeln (4 Stück) Zutaten: 50 g Mandelmehl 50 g gemahlene Mandeln 100 ml Sahne 2 Eier […]
Der Artikel „Immunsystem stärken, um das Coronavirus zu bekämpfen: Was man wissen muss“ ist eine leicht gekürzte Übersetzung des Originals „Boosting your immune system to fight the coronavirus: what you need to know“, Website Diet Doctor By Dr. Bret Scher, MD, medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD – […]
Und plötzlich ist alles ganz anders. Die Welt von gestern hat sich verändert und blicken wir nach vorne, sehen wir das Ungewisse. Carmela Mongelli-Lamprecht hat in ihrer Kolumne Lebensgefühle… in Zeiten der Ungewissheit genau diese Thematik beleuchtet und teilt uns gewohnt offen ihre Gedanken dazu […]
Das Coronavirus hält derzeit die Welt in Atem. Doch wir halten nichts von der sich ausbreitenden Panik und stellen uns viellieber die Frage, ob es einen Silverstreifen am Horizont gibt. Und genau darüber hat unsere Kollegin und Mitarbeiterin Melanie Ryan einen Beitrag geschrieben, der zum […]
Blumenkohl gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten. Das liegt sicherlich daran, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung gibt, hier eine Blumenkohl-Tomatensuppe. Blumenkohl-Tomatensuppe (4 Portionen) Zutaten: 600 g Blumenkohl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 g Tomaten (alternativ passierte Tomaten) 5 g Thymian 2 Lorbeerblätter […]