Zum Sommer gehört ab und zu ein Eis. Bei uns gab es heute das schnelle 2-Minuten-Himbeereis aus dem Thermomix: Himbeereis mit Nussgeschmack (2 Portionen) Zutaten: 150 g gefrorene Himbeeren 50 ml Sahne 30 g Haselnussmus Süße nach Bedarf (wir haben keine genommen) Zubereitung: Die Beeren […]
Dieses milchfreie Nougatkonfekt aus der leckeren Keto-Küche eignet sich perfekt zum Naschen an besonderen Tagen. Leicht gekühlt schmeckt es am besten. Nougatkonfekt (30 Stück) Zutaten: 120 g Kakaobutter 80 g Kakaomasse 200 ml Kokosmilch 100 g Haselnussmus 10 g Kakaopulver 20 g Kakaonibs 5 g […]
Autophagie heißt es in der Fachwelt, Otto Normalverbraucher nennt es körpereigene Müllabfuhr für wertvolle Gesundheit. Autophagie, auch Autophagozytose genannt, setzt sich aus den griechischen Wörtern auto (selbst) und phagein (essen / fressen) zusammen. Wörtlich übersetzt heiße es also: „Selbstfressen“. Was ist Autophagie? Dieses „Selbstfressen“ ist für […]
Neurowissenschaftler des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) haben 2017 in einer Studie (1) bewiesen, dass Insulin die Bewertung von Essenszreizen verändert und auf das Belohnungssystem wirkt. Insulin wirkt auf das Belohnungssystem 48 normal- und übergewichtige Probanden nahmen an der Studie teil, die die Wirkung von Insulin auf […]
Eine erhöhte Durchlässigkeit (Permeabilität) des Darms wird als „leaky gut“ bezeichnet. Unter diesem Krankheitsbild leiden immer mehr Menschen, auch wenn es dieses laut Schulmedizin gar nicht gibt. Leaky gut Syndrom – so hilft LCHF bei entzündlichen Darmerkrankungen von Mag. Julia Tulipan aus dem Low […]
Sobald die Tage wärmer sind, genießen die Menschen, besonders die Männer, eines der größten Vergnügen, die warme Tage zu bieten haben: das Grillen. Grillsteak mit Spargel im Baconmantel ist ein leckeres Rezept für die Grillsaison. Grillsteak mit Spargel im Baconmantel (4 Portionen) 4 Steaks […]
Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Buchs „Keto Kompass“ mit einer persönlichen Widmung von Ulrike Gonder, liebe Stefanie Wagner. Bitte eine E-Mail mit den Kontaktdaten an info@lchf-deutschland.de schicken. Wir kümmern uns darum, dass das Buch zeitnah auf die Reise geht. Der Keto-Kompass Aktuelles Wissen über […]
Gute Fettverbrennung durch optimale Ketose Dr. Andreas Eenfeldt, weltbekannt als Diet Doctor, meint, um Fett zu verbrennen kann es vorteilhaft sein sich in optimaler Ketose zu befinden. Sie hat vielen geholfen, die trotz Low-Carb / LCHF / Keto-Ernährung unter sehr langen Gewichtplateaus litten. Plötzlich kommt […]
Träume können wahr werden und die richtige Ernährung ist dabei extrem wichtig, wie die nachfolgende Erfolgsgeschichte zeigt. Mit PEB (P) durchs Leben schweben Von Nicole Volz, ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Paleo – ketogene Ernährung Egal welche Ziele und […]
Der „Keto Kompass“ hat sich in kürzester Zeit zu einem Buch entwickelt, dass ein MUSS für alle ist, die sich mit dem Thema Gesundheit und Ernährung auseinandersetzen. Es freut uns, dass Ulrike Gonder uns ein Exemplar mit persönlichere Widmung für die Gewinnerin, den Gewinner zur […]
Wer sich Low Carb / LCHF / Keto ernährt kennt diese Aussage: „Das Gehirn benötigt doch Zucker, um denken zu können“. Mythos oder Wahrheit? Zucker gehört zu den Kohlenhydraten und daher sind viele Menschen der Meinung, vor der Schule, vor der Arbeit muss ein […]
Wir haben eine tolle Osteraktion für Sie, denn wir möchten, dass Sie mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen. Und um Sie auf diesen Weg zu begleiten und ihn einfacher zu gestalten, erhalten Sie einen Rabattcode von 50% auf unser einzigartiges Audioprogramm. Das Audioprogramm für 365 […]
Die erste internationale Keto Live-Konferenz in der Schweiz ist eine Plattform für Ärzte, Wissenschaftler, Ernährungswissenschaftler und Praktiker, um die neuesten Erkenntnisse der Keto-Ernährung zu diskutieren. Die Veranstalterin, Josephine Barbarino, hat dazu das Who ist Who der internationalen Keto-Szene eingeladen. Referenten der Keto Live Konferenz Professor […]