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Gegen heutigen Stress ist kein Kraut gewachsen? Mit Ihrem Vortrag "Stark gegen Stress: Low-Carb-kompatible Kräuter, Wurzeln und Knollen" auf dem 2. Low Carb – LCHF Kongress  zeigte Frau Dr. Paul Vortrag anhand von  köstlichen Beispielen, wie Kräuter und Low-Carb-geeignete Knollen und Wurzeln dabei helfen, einen

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Dr. Anne Fleck informierte im Rahmen des 2. Low Carb – LCHF Kongress in Ihrem Vortrag zum Stand der Dinge beim Thema"Innovative Ernährungsmedizin bei Rheuma". Dr. Anne Fleck [caption id="attachment_12842" align="alignright" width="189"] Dr. Anne Fleck[/caption] Dr. Anne Fleck – kurz „Doc Fleck“ – ist seit Jahren international anerkannte Expertin

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Für die vielen Schleckermäulchen unter den Ketariern gibt es eine schnelle Stracciatella-Frischkäse-Creme. Stracciatella-Frischkäse-Creme (6 Portionen) 100 g selbst hergestellte Schokolade (*) 200 g sahniger Frischkäse 50 g Mandelmus 100 g Sahne Zimt oder Vanillepulver nach Wahl   Die selbst gemachte Schokolade zerkleinern (für Thermomixinhaber: 5 Sek/Stufe 7). Den Frischkäse, die Sahne, das Mandelmus,

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