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Am 11.01. 2004 erregte der Oberarzt Christer Enkvist in Schweden mit einem Artikel großes Aufsehen. Er schrieb „Es ist genau so dumm zu glauben, wir werden von fettem Essen fett wie von Gemüse grün…Es sind die Kohlenhydrate, wie Nudeln, Zucker oder Brot, die eine Insulinantwort im

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Schokoladen-Muffins sind bei großen und kleinen Genießern beliebt. Sie lassen sich relativ schnell zubereiten und passen perfekt in die Keto-Küche. Schokoladen-Muffins (12 Stück)   125 g Butter 100 g Schokoladenzauber (alternativ Schokolade mit mindestens 75% Kakaoanteil) 4 Eier 7 g Low-Carb-Backpulver 10 g FiberHUSK 100 ml Sahne 60 g Mandelmehl 60 g Mandelstaub, bzw. gemahlene

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Wenn es draußen wieder kälter wird, halten die Kohlsorten Einzug in die Küche. Heute haben wir einen Rotkohlauflauf für Sie. Rotkohl - kleine Warenkunde Der Winter steht vor der Tür und der Rotkohl hält Einzug auf unserem Speiseplan. Mit seinen vielen Nährstoffen und Vitaminen ist er genau

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