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Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Dieses Rezept bereitet allen Low-Carbern in der kalten Jahreszeit viel Freude. Vanillekipferl  (25 Stück)   80 g weiche Butter Süße, die 50 g Zucker ersetzt 2 Eigelb 3 Tropfen Vanille (wir nehmen Primaveraöl)  oder das Mark einer Vanillestange 50 g Mandelmehl teilentölt 50 g feinst

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Vielen herzlichen Dank, lieber Björn Brakemeier, für dieses Gastrezept: Leckere Vanillekipferl (fast) ohne Kohlenhydrate   Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit und natürlich geht das auch Low Carb! Passend zum Advent läuten wir nun mit einem köstlichen Low Carb Rezept für Vanillekipferl die gemütlichste Zeit des Jahres ein. Die Plätzchen schmecken

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