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Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gemacht. Denn es geht mit riesigen Schritten auf in die Adventszeit. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche sind zudem schnell zubereitet. Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen (30 Stück) Zutaten: 100 g Butter 3 Eier 30 ml Sahne 200 g Kokosflocken 1 Vanillestange oder etwas Vanillepulver 100 g selbstgemachte Schokolade (60

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Wer wenig Zeit hat und nicht auf Plätzchen verzichten möchte, die Low Carb und ketogen sind, dem empfehle ich Müsli-Zimt-Plätzchen (15 Stück) 100 g LCHF-Müsli (alternativ selbst zubereitete Müslimischung) 10 g Kakaobutterpulver 4 g Zimtrinde Süße nach Bedarf (ich habe 4 g Low Carb Süße genommen) 1 Prise Salz 1 Ei Den Backofen

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