In der Versuchsküche haben wir eine neue Vorspeise kreiert: Blumenkohl-Panna cotta. In schöne Gläser gefüllt perfekt von ein festliches Menü. Blumenkohl-Panna cotta mit Lachs (4
Das Zuckerquiz – mitmachen und gewinnen Wie gut kennen Sie sich mit Zucker aus? Beantworten Sie diese 10 Fragen zum Zuckerquiz und schicken Ihre Lösung
Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2017 (1) zeigt, dass LCHF eine wirksame Behandlung bei Unfruchtbarkeit sein kann. Übergewicht und Unfruchtbarkeit Die mit dem Übergewicht verbundenen Folgen
In den letzten Wochen begegnet mir wieder vermehrt der Satz: "Butter, Eier und Gans, da bin ich vorsichtig, davon steigt doch der Cholesterin-Spiegel." Das
Was hat die Figur /das Gewicht mit dem Selbstwertgefühl zu tun? Für viele von uns viel zu viel! Häufig ist das Selbstwertgefühl sehr stark davon abhängig, wie wir
Reicht es, um gesünder zu leben, auf die Kalorien zu achten? Ist eine Kalorie eine Kalorie? Hat dieselbe Menge Kalorien bei zuckerarmer / zuckerreicher Ernährung Auswirkungen? Mediziner von
Iss weniger und treib mehr Sport! Diesen Spruch kennen alle Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Doch so funktioniert es nicht. Dr. med. Ulrich
Heute ist ein spannender Tag, die LCHF Deutschland Akademie startet mit dem ersten Ausbildungskurs zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle. Zusammen
[caption id="attachment_14524" align="alignright" width="200"] Dr. Ulrike Fischer[/caption] Dr. Ulrike Fischer ist Mutter von zwei kleinen Kindern, ihr liegt es am Herzen, sie gesund zu ernähren.
Susanne Lonkowsky hat ein Interview mit Julia Burget von lachfoodies geführt, vielen Dank dafür: Stress auf der Arbeit. Stau auf der Autobahn. Die Kinder murren.
Schon Hippokrates sagte, „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!” Eine gesunde Nahrung bzw. Ernährung ist die beste Investition für Ihre Gesundheit. Doch was
Gerade frisch aus der Druckerei: Das neue Low Carb – LCHF Magazin ist erschienen. Hier geht es zur Leseprobe. Aus dem Inhalt: Low Carb -
Auch in Schweden gibt es immer wieder heftige Debatten um die LCHF-Ernährung. Vor zwei Jahren hat My Westerdahl dazu Stellung bezogen, die auch heute