Intermittierendes Fasten kann beim Abnehmen helfen. Der kanadische Arzt Dr. Jason Fung hat dazu einen interessanten Artikel geschrieben: Hier geht es zu dem Artikel:

Süßigkeiten haben für viele Menschen Suchtpotential. Sie enthalten einen großen Anteil Zucker, daher der Begriff Zuckersucht. Was kann getan werden, um mit dieser Sucht umgehen zu

Prof. Dr. Klaus Steger ist  der amtierende 1. Vorsitzende der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung und organisiert das kommende Symposium der Gesellschaft am 23. September 2017

Der hohe Zuckerkonsum in Deutschland verschlingt Behandlungskosten in Milliardenhöhe, alleine bei zahnärztlichen Behandlungen (1). Karies, Parodontitis und Zahnverlust verursachen immer mehr Kosten. Ein bedenklicher

Eine Ernährung ohne schnell verwertbare Kohlenhydrate (Zucker, Stärke) schenkt uns ein gesünderes Leben und einen besseren Blutzucker. Das bestätigt nicht nur diese Studie (1), auch tausende von

Frauenzeitschriften gehören eher nicht zu meiner Lektüre. Beim Surfen durch das Internet fand ich die Überschrift "Leute, esst wieder mehr Fett! in der Brigitte online.

"In Deutschland leben 7,6 Millionen Menschen mit Diabetes. Diese alarmierende Zahl beinhaltet eine Dunkelziffer von circa 2 Millionen. Jährlich kommen rund 290.000 Neuerkrankungen hinzu.

Low Carb (stammt aus dem Englischen und bedeutet: kohlenhydratarme Ernährung) ist als eine langfristige Ernährungsumstellung zu verstehen. Jahrelang wurde von den Wissenschaftlern eine fettarme

Für Einsteiger in die Low Carb - High / Healthy Fat- Ernährung (LCHF)  gibt es hier 10 wertvolle Tipps: 1. LCHF ist keine Reduktionsdiät LCHF ist eine

Wer übergewichtig ist und gerne isst, wird schnell in eine Schublade gesteckt. Diese Schublade heißt: dick, faul und gefräßig. Dr. Jason Fung sieht das anders,

Der Durchschnittsdeutsche isst rund 15 Kilo Fisch pro Jahr. Das entspricht etwa einer Fischmahlzeit pro Woche. Besser ist mindestens zweimal pro Woche Fisch zu

Das Wort Cholesterin ist eng mit dem Namen Ancel Keys verknüpft. Warum? Ancel Keys stellte einen Zusammenhang zwischen dem Konsum tierischer Fette und dem Auftreten von Herzerkrankungen her.

Bei der Multiplen Sklerose (MS) werden die freien Radikale für die Schädigung der Myelinscheide verantwortlich gemacht. Nervenfasern werden normalerweise von einer schützenden Hülle umgeben, die