Knusprige Chicken Nuggets selber machen. Saftiges Hähnchen in knuspriger Panade. Am besten schmecken die Nuggets mit einem frischen Salat. Sie können warm oder kalt gegessen werden. Chicken Nuggets [caption id="attachment_26127" align="alignright" width="300"] Chicken Nuggets[/caption] Zutaten: 650 g Hähnchenfleisch in kleinen Stücken 110 g frisch geriebener Parmesankäse Salz und Pfeffer 1 Ei Größe
Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte LCHF-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten am Tag. Für diejenigen, die gerne frühstücken, gibt es auch Vorschläge für ein LCHF-konformes Frühstück. Meine perfekte LCHF-Woche Frühstücksvarianten in der LCHF-Woche [caption id="attachment_25356"
Diese leckeren Sesambrötchen sind bei unseren süßen Kleinen sehr beliebt, doch natürlich schmecken sie auch den Großen. Und alle lieben es, am Sonntag gemütlich in den Tag zu starten, sei es mit einem Früh- oder Spätstück. Sesambrötchen, 6 Stück [caption id="attachment_18539" align="alignright" width="300"] Sesambrötchen[/caption] Zutaten: 90 g fein vermahlene
Schon vor zwei Jahren sagte die schwedische Forscherin Dr. Sofia Forslund, dass das Mikrobiom im Darm ein störanfälliges Gebilde und der Einsatz von Antibiotika sorgfältig abzuwägen sei. „Gerät es aus dem Gleichgewicht, drohen Infektionen, Übergewicht und Diabetes sowie entzündliche und neurologische Erkrankungen“. [caption id="attachment_18036" align="alignright" width="300"] Antibiotika
Dieser Quark-Pflaumenkuchen ist ein Spätsommerfavorit bei unseren süßen Kleinen. Vor allem, wenn sie die Pflaumen selbst vom Baum pflücken können. Da schmeckt der Kuchen besonders gut. Quark-Pflaumenkuchen [caption id="attachment_26352" align="alignright" width="300"] Quark-Pflaumenkuchen[/caption] Zutaten für eine Springform 24 cm: 75 g Kuchenzauber Mandel ungesüßt (wer möchte, kann etwas Süße nach
„Du isst schon so lange Keto/LCHF und bist immer noch nicht schlank? Dann musst du was falsch machen!“ Das ist ein Satz, den ich vor gar nicht mal so langer Zeit gehört habe. Da kommen Erinnerungen an frühere Diäten hoch, in denen es die Probanden
Lauwarmer Lauchsalat, schmeckt erfrischend zu Gegrilltem. Mit der leichten Schärfe des Lauchs mal eine andere Salatbeilage. Dazu der Feta mit Tomate und das mediterrane Spätsommerfeeling für den Gaumen ist perfekt! Denn Lauch kann man auch mal anders zubereiten. Anstatt des wie üblich gekochten Gemüses. Lauwarmer Lauchsalat
Wundern Sie sich auch manchmal, wie viele Studien plötzlich belegen, dass eine Low-Carb-Ernährung doch nicht so gut für die Gesundheit ist? Im April 2020 haben wir dazu einen Artikel publiziert: Low Carb und Keto - Kritik und Beweise. Doch nun schauen wir mal hinter die
Gemüse für "auf die Hand", ist mit diesen Gemüsemuffins möglich. Herzhaft und gesund snacken ist die Devise. Das gelingt mit unseren Gemüsemuffins super einfach. Egal ob zum Brunch oder für unterwegs, die herzhaften Muffins sind lecker und schnell gemacht. Gemüsemuffins (6 Stück) [caption id="attachment_26140" align="alignright" width="300"] Gemüsemuffins[/caption] Zutaten: 20
Gesättigte Fettsäuren sind immer wieder ein Thema. Daher machen wir heute einen Repost eines Artikels unseres Teammitglieds Ulrike Gonder. Sie ist die bewährte Expertin, wenn es um Fette geht. Im fetten Wissenshäppchen klärt sie uns über eine publizierte Studie zu diesem Thema auf, vielen Dank
Als Zwiebelfleisch wird ein traditionelles Gericht aus Fleisch und Zwiebeln bezeichnet. Es ist in verschiedenen regionalen Varianten anzutreffen. Ich habe mich für die Zubereitung im Backofen entschieden. Zwiebelfleisch [caption id="attachment_26390" align="alignright" width="300"] Zwiebelfleisch[/caption] Zutaten: 3 Zwiebeln 4 Stiele Thymian 30 g Butterschmalz 250 ml Schlagsahne Salz, Pfeffer etwas Brühe (am besten selbst hergestellte) 4 Schweineschnitzel
Wie werde ich dick, krank und unglücklich? Ganz einfach, lesen Sie diese moderne Satire. Ähnlichkeiten zu Tipps. die Sie fast täglich hören sind rein zufällig! 25 Tipps für weniger Lebensqualität (Achtung: Satire) [caption id="attachment_20832" align="alignright" width="300"] Satire für weniger Lebensqualität[/caption] Sie möchten zuhause sitzen und über ihre Beschwerden
Zucchini gehören zu meinen Lieblings-Gemüsesorten. Käse, Hackfleisch, Tomaten und Zucchini schmecken einfach toll zusammen. Warum nicht mal in einer Auflaufform schichten? Ich habe es ausprobiert und herausgekommen ist eine richtig, richtig leckere Zucchinilasagne. Sie ist zudem super sättigend. Zucchinilasagne mit zweierlei Käse [caption id="attachment_26398" align="alignright" width="300"] Zucchinilasagne