Ghee - geklärte Butter, perfekt zum Braten Der Vorteil von Ghee gegenüber Butter ist, dass Ghee sehr hoch erhitzt werden kann und deshalb perfekt zum

"Florentiner" - Mandelkekse mit Schokoladenüberzug Naschen ist auch bei der Low-Carb-Ernährung erlaubt. Denn selbstgemacht und ein wenig abgewandelt, schmecken die süßen Klassiker nicht nur gut,

Marzipanschwein - viel Glück im neuen Jahr Ein Marzipanschwein ist ein beliebtes Mitbringsel zu Silvester und Neujahr. Es ist das Symbol für Glück und schmeckt

Sahnelikör - flüssige Köstlichkeit Du benötigst noch schnell ein Mitbringsel zum Weihnachtsessen? Bestenfall eines, bei dem alle ins Staunen geraten? Dann kommt dieser Sahnelikör jetzt

Frischkäse-Weihnachtsbaum aus der Kreativküche Dieser einzigartige Frischkäse-Weihnachtsbaum wird nicht nur die Blicke auf sich ziehen, sondern auch die Geschmacksnerven deiner Gäste verzaubern. Dieser appetitanregende Hingucker

Nougtstangerl - ein Gastrezept von Petra Sani In der Weihnachtsbäckerei geht es heiß her. Insbesondere LCHF-Einsteiger fragen sich spätestens zur Adventszeit, welche alternativen Zutaten sich

Schokotrüffel mit Apfelsinengeschmack und Meersalz Diese Schokotrüffel zergehen dir auf der Zunge! Cremig und zart mit einem Hauch Apfelsine. Das Meersalz rundet die elegante Komposition

Würziges Tomatenchutney - Sommer im Glas! Würziges Tomatenchutney passt gut zum Steak oder Geflügel! Aus Tomaten ein Chutney zu kochen, hat ein sehr leckeres und

Käsekuchenmuffins mit Zwetschgenkompott Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Da heißt es an die Bäume, fertig, los. Um das leckere Früchtchen über den Winter haltbar zu machen eignet

Tomatensauce - kochen für die Geschenkeküche So langsam geht es los mit der Tomatenernte. Jetzt, so sonnengereift und frisch gepflückt, schmecken sie am besten. Bei

Holunderblütenlimonade - prickelnde Erfrischung Wasser ist das Quell das Lebens. Doch es spricht nichts dagegen Wasser und Leben etwas aufzupeppen! Damit es auch oder gerade