Smörgåstårta mit Lachs und Krabben Die Smörgåstårta ist eine klassische schwedische Spezialität, die perfekt für festliche Anlässe, Familienfeiern oder gemütliche Zusammenkünfte geeignet ist. Mit ihrer

Schwedischer Schichtsalat - wie er mir gefällt ;-) Frei nach Pippi Langstrumpf: Ich mach mir den Schichtsalat, wie er mir gefällt ;-). Jeder kennt sie

Kulinarisches Mittsommer-Trio Low Carb und Keto Heute wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden am 24. Juni oder

Leckere Köttbullar zum Köttbullar-Tag in Schweden Heute wird in Schweden der Köttbullar-Tag gefeiert. Du weißt, das ist das schwedische Wort für  Fleischklößchen. Doch wenn du

Blåbärssoppa – die schwedische Blaubeersuppe Blåbärssoppa - die Blaubeersuppe wird in Schweden als Dessert, Zwischenmahlzeit oder auch als Hauptgericht gegessen. Sie ist allseits sehr beliebt

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln Heute feiert Schweden den Chokladbollens dag. Chokladbollar sind diese leckeren kleinen Schokoladenkugeln mit Kokoshülle. Sie sind als hausgemachte Leckereien weit verbreitet

Poulet au four - aus Liebe zum Essen Hühnchen aus dem Ofen wird trocken und fad? Mit diesem fantastichen Rezept ganz sicher nicht! Dieses köstliche

Kleine Pfannkuchen - zuckerfrei für Kinder Was mögen Kinder besonders gerne? Zum Beispiel kleine Pfannkuchen aus der Low-Carb- Küche, aus dem unwiderstehlichen Kochbuch "Aus Liebe

Köttbullar mit Paprikasauce - schwedische Küche Köttbullar mit Paprikasauce sind ein schwedisches, würziges Wohlfühlessen! Lecker und unglaublich simpel in der Zubereitung. Dabei schmeckt die Paprikasauce

In Schweden findest du kein Weihnachtsbüffet ohne Julköttbullar (Weihnachts-Hackfleischbällchen). Sie sind genau so Tradition wie Janssons Versuchung und der Jul-Schinken. Wenn du es also