Himbeereis mit Nussgeschmack aus der Low Carb-Thermomix-Küche
Zum Sommer gehört ab und zu ein Eis. Bei uns gab es heute das schnelle 2-Minuten-Himbeereis aus dem Thermomix:
Himbeereis mit Nussgeschmack (2 Portionen)
Zutaten:
150 g gefrorene Himbeeren
50 ml Sahne
30 g Haselnussmus
Süße nach Bedarf (wir haben keine genommen)
Zubereitung:
Die Beeren in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 8 pürieren. Die Sahne und das Haselnussmus dazugeben und 30 Sek/Stufe 4 verrühren.
Das Himbeereis in zwei Gläser oder auf zwei Teller verteilen und sofort servieren.
Nährwerte Himbeereis mit Nussgeschmack
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 7,6 | 11,1 | 38,1 |
| Pro Portion in Gramm | 3,8 | 5,6 | 19,1 |
| Energieverteilung in Prozent | 7 | 11 | 82 |
Skaldeman-Ratio: 2,0
Energie gesamt: 430 kcal, pro Portion: 215
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,9. BE pro Portion: 0,45
Spezielle Ernährungsinformation: liberales LCHF
Rezept: Margret Ache
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