Auf unserer Website gibt es inzwischen über 300 Rezepte mit Nährwertangaben aus der LCHF- und Keto-Küche. Doch wir suchen stets nach neuen Anregungen, da wir gerne in der Versuchsküche stehen und neue Gerichte probieren. Rezeptwünsche aus LCHF- und Keto-Küche Welche Rezepte vermissen Sie auf unserer Website? Was
Im Speckmantel bleiben die Hähnchenschenkel schön saftig und die selbstgemachte Aioli dazu gibt den besonderen Pfiff. Hähnchenschenkel im Speckmantel mit Aioli (4 Portionen) Hähnchenschenkel im Speckmantel 3 EL Olivenöl 1 TL scharfes Paprikapulver 8 Hähnchenunterkeulen (etwa 100 g pro Stück) 8 Scheiben durchwachsener Speck 6 schwarze Oliven 6 Cocktailtomaten Das Olivenöl mit dem Paprikapulver
Die Sardellencreme ist eine leckere und pikante Vorspeise und passt perfekt zu einem Büfett. Sie ist gut vorzubereiten und ist in kürzester Zeit gemacht. Sardellencreme 125 g Sardellenfilets 250 g Sahnequark 25 g Kaviar 20 g Dill Die Sardellen fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Nährwerte Sardellencreme Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett Gesamt in Gramm 48,9 19,6 83,2 Pro Portion
Blumenkohl gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten. Das liegt sicherlich daran, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung gibt, hier eine Blumenkohlsuppe. Blumenkohlsuppe (4 Portionen) 1 Blumenkohl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 g Tomaten (alternativ passierte Tomaten) 5 g Thymian 2 Lorbeerblätter 20 g Ghee 200 ml Sahne 100 ml trockener Weißwein 100 g geraspelter Parmesankäse Salz und Pfeffer,