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Mandelporridge – warmes Frühstück

Mandelporridge

Mandelporridge – warmes Frühstück MiProFrei!

Mandelporridge – warmes Frühstück, ist schnell gemacht, schmeckt lecker und macht lange satt! Ein warmes Frühstück ist einfach der perfekte Start in den Tag, wenn die Temperaturen draußen sinken und es morgens noch dunkel ist! Dieses Porridge kannst du auch genießen, wenn du eine Glutenunverträglichkeit oder eine Laktoseintoleranz hast, denn das Rezept kommt ohne beides aus!

Mandelporridge (2 Portionen)

Mandelporridge

Mandelporridge

Zutaten:

200 ml Mandelmilch, ungesüßt

50 g gemahlene Mandeln

1 Ei

20 g Mandelmus

½ TL Zimt

½ TL Johannisbrotkernmehl

Low Carb-Süße nach Wahl

 

Zubereitung:

Die Mandelmilch aufkochen, das Johannisbrotmehl hinzugeben, verrühren und noch einmal aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Das Ei und die  Mandeln dazugeben und gut verrühren. Zuletzt das Mandelmus unterrühren und nach Bedarf mit etwas Süße abschmecken.

 

Tipp für Mandelporridge:

Dazu passen Beeren  nach Saison oder eine selbst hergestellte Low-Carb-Marmelade. Ein paar gehackte Mandeln als Topping und etwas Kakaopulver ist ebenfalls lecker.

Nährwerte für Mandelporridge:

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 23,7 5,7 46,3
Pro Portion in Gramm 11,9 2,9 23,2
Energieverteilung in Prozent 18 4 78

 

Skaldeman-Ratio: 1,6

Energie gesamt: 551 kcal, pro Portion:274

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,5, pro Portion: 0,25

Ballaststoffe gesamt: 11,0 g, pro Portion: 5,5

 

Spezielle Ernährungsinformation für Mandelporridge:

Keto und striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Leseratte oder Bücherwurm

Leseratte oder Bücherwurm

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

Bei der Bestellung eines Buches aus dem Shopangebot erhältst du ein LCHF Magazin nach Wahl gratis dazu.

Und so funktioniert es:

Du kannst dir hier eine Gratisausgabe eines LCHF Magazins sichern. Das Magazin legst du mit einem Klick in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir das Buch aus, das du bestellen möchtest und legst es auch in deinen Warenkorb.
Die Artikelnummer deines Lieblingsmagazins gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein und schon hast du es geschafft. Deine Buchbestellung wird fertig gemacht und du legst dir dein Magazin dazu.

 

Es gibt jetzt auch für kurze Zeit die Möglichkeit dir dein eigenes Wunschpaket (bestehend aus 4 LCHF Magazinen) zusammenzustellen. Wir haben ein Hammer Angebot für dich:

4 Magazine nach Wahl bekommst du für nur 10 Euro!

Und so funktioniert es:

Du gehst über diesen Link in den Buchshop und legst dir das Magazinpaket in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir die für dich interessanten Magazine aus. Die Artikelnummern gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein. Und das war es im Grunde schon. Deine Magazine werden zusammengepackt und dir zugesandt.

 

Einzelausgaben unserer Magazine gibt es hier zum Sonderpreis von 3 Euro.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

 

Neuigkeiten

 

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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anja.hess@lchf-deutschland.de

Inhaberin&Geschäftsführerin von LCHF Deutschland Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto - Lifestyle Ganzheitlicher Stresscoach (LC) Erzieherin Fachlehrerin für Kindergesundheit

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