Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen ist eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder auch eine vegetarische Mahlzeit. Zarte Brokkoli-Röschen mit Olivenöl und Salz gemischt, bei hoher Hitze geröstet, bis sie an Rändern und Stielen schön gebräunt und leicht knusprig sind. So bleibt auch die
Knuspriges Käseomelett - einfach köstlich Beim knusprigen Käseomelett macht die Zubereitungsweise den Geschmack. Denn das knusprige Omelett wird zubereitet wie Pfannkuchen, was dazu beiträgt, dass es so schön knusprig wird und sich die Röstaromen voll entfalten. Ein herkömmliches Käseomelett, welches wie Kaiserschmarrn zubereitet wird, schmeckt nämlich