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Rahmmangold - Frühlingsgenuss! Rahmmangold - Frühlingsgenuss! Mangold, wird auch Krautstiel genannt. Denn seine bunten Stiele, in weiss, gelb und rot bringen Farbe auf den Teller. Zubereitet wird Mangold in der geleichen Weise wie Blattspinat. Geschmacklich ist er weitaus aromatischer und würziger. Da Mangold von Natur aus

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Mangold mit Tomaten und Mozzarella Mangold mit Tomaten und Mozzarella, ein tolles Rezept von der lieben Tanja aus der  gesund und bunt Küche. Und Mangold ist wirklich etwas für die Gesundheit, bei den Vitaminen punktet er unter anderem mit Vitamin C und Provitamin A (Carotinoide). So einfach

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Mangold ist ein sehr vitaminreiches Gemüse und passt somit wunderbar zur gesunden LCHF-Ernährung.  Mangoldblätter lassen sich ähnlich wie Spinat zubereiten, also ganz einfach. Das gesunde und bunte Rezept Forellenfilet mit Mangold mit Gorgonzolasoße ist von unserer wunderbaren Kollegin Tanja Claßen. Forellenfilet mit Mangold mit Gorgonzolasoße [caption id="attachment_34409"

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