Mangold mit Tomaten und Mozzarella Mangold mit Tomaten und Mozzarella, ein tolles Rezept von der lieben Tanja aus der gesund und bunt Küche. Und Mangold ist wirklich etwas für die Gesundheit, bei den Vitaminen punktet er unter anderem mit Vitamin C und Provitamin A (Carotinoide). So einfach