Unser Rezept für Mediterrane Putenpfanne kommt ganz ohne Sahne aus! Und trotzdem ist die Putenpfanne keinesfalls "trocken", denn es gibt eine feine Schmorsauce aus trockenem Weißwein und Olivenöl. Leicht mit feiner Schärfe vom Chili ein sommerliches Gericht. Pur oder mit Blumenkohlreis oder Salat dazu -