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Die Grill Saison eröffnen und zum Steak ein Stück Bärlauch – Butter. Das sind kulinarische Frühlingsgefühle pur! Die Butter am Vortag schon zubereiten und im Kühlschrank fest werden lassen. Dann steht dem ersten Gillvergnügen des Jahres nichts mehr im Weg! Bärlauch – Butter Zutaten: 250 g weiche Butter ( Zimmertemperatur ) 200

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Ursprünglich kommt das Wort Gourmet aus Frankreich, es bedeutet Feinschmecker. Und Feinschmecker genießen gerne, so wie das Steak vom Weiderind mit Zucchini-Pommes.   Gourmet-Steak vom Weiderind mit Zucchin-Pommes (4 Portionen) Gourmet-Steaks 4 Rinderhüftsteaks á 200 g (vom Weiderind) 20 g Kakaobutterpulver Salz und Pfeffer   Alle benötigten Utensilien bereitstellen. Die Herdplatte auf Maximum

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Ein Steak schmeckt allen Fleischliebhabern und natürlich gibt es dazu eine leckere Portion Gemüse.  Damit es gelingt, lesen Sie bitte die kleine Steak-Kochschule. Steak vom Weiderind mit Ofengemüse (4 Portionen) 4 Rinderhüftsteaks á 200 g (vom Weiderind) 1 Knoblauchzehe 3 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Zucchini 1 Fenchelknolle 200 g Champignons 2 Schalotten 40 ml Olivenöl 40 g

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