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Stressbewältigung mithilfe von Ernährung, geht das? Dr. Sabine Paul schreibt: [caption id="attachment_26291" align="alignright" width="300"] Stressbewältigung und Ernährung[/caption] Die Ernährung spielt eine Schlüsselrolle in der Stress-Bewältigung. Denn die Bildung der Entspannungs-, Schlaf- und weiterer Botenstoffe im Gehirn hängt von der Zufuhr essenzieller Bausteine über die Nahrung ab, der

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Gesunde Ernährung für mehr Stressresistenz ist das Thema von Dr. Sabine Paul. Sie sagt: "Bei Stress sind Heißhunger und Gewichtszunahme für viele Menschen ein Thema. Aber auch Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Probleme, Unverträglichkeiten, Allergien und Schlafstörungen. Immer mehr Menschen sind erschöpft und die Burnout-Raten steigen. Als Evolutionsbiologin interessiert

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