Welt-Zöliakie-Tag: Wie die LCHF-Ernährung Menschen mit Zöliakie unterstützt Am 16. Mai 2025 wird weltweit der Welt-Zöliakie-Tag begangen – ein Tag, der darauf abzielt, das Bewusstsein für Zöliakie zu schärfen, eine chronische Autoimmunerkrankung, die Millionen Menschen betrifft. Zöliakie ist keine einfache Unverträglichkeit, sondern eine ernste Erkrankung, bei
Keto liegt im Trend, Kochbücher gibt es reichlich. Doch dieses Buch "Keto dich glücklich" ist mehr, es ist sowohl ein Koch- als auch Ratgeber-Buch. Und es kommt noch besser, die Autorin Dr. Mirjam Eiswirth schreibt aus eigener Erfahrung. Sie ist Typ-1-Diabetikerin und leidet unter Zöliakie,
In ihrem vierten Buch widmen sich die Ernährungs-Docs dem Thema Darm und Verdauung und zeigen, wie die richtige Ernährung bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co. hilft Ernährungs-Docs: „Die Gesundheit hängt ganz entscheidend von der Verdauung ab“ Im Darm befindet sich das Zentrum unseres Immunsystems. Mehr als
Dieser Artikel wurde zuerst auf paleolowcarb.de veröffentlicht. Egal, ob in Supermärkten, Restaurants oder Fast-Food Ketten, man findet immer häufiger glutenfreie Gerichte. Was bis vor wenigen Jahren noch als exotischer Einzelfall angesehen wurde, scheint nun eine immer größere Anzahl an Personen zu betreffen – die Glutenintoleranz. Bis vor