Home / 2017 / März

Immer wieder höre ich, dass Pommes bei der LCHF-Ernährung vermisst werden, Anne Aobadia hat Erbarmen mit einem Gemüse-Pommes-Rezept.   Gemüse-Pommes mit scharfer Tomatenmayonnaise (4 Portion)   Zucchini gehören mit zu den LCHF-konformen Gemüsesorten, mit denen sich Backofen-Pommes zubereiten lassen. Köstlich als Beilage oder Snack mit einer scharfen Tomatensauce.   Zutaten   Backofen-Pommes   800 g

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Zucker - ein Thema, das Streitpotential hat. Warum? Weil es völlig unterschiedlich beleuchtet werden kann. Schauen wir nach Österreich, dort hat "der öffentlich-rechtliche österreichische Fernsehsender ORF überrascht. Eine Woche drehte sich alles um den Zucker -  „Bewusst gesund: Zucker, das süße Gift“, lautete das Leitthema".

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"Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen", sagt Petra Hola-Schneider. Daher war der 15.10.2016 ein ganz besonderer Tag für sie, denn da hielt sie das erste Exemplar ihres Backbuchs "Low Carb Backen" aus dem ZS Verlag in den Händen. Herzlichen Glückwunsch zu diesem Meilenstein

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