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Der Keto-Kompass Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone und Ketose – Wirkweisen, Anwendungen und Chancen     Schlank durch den Keto-Lifestyle: die ketogene Ernährung, bei der man anstelle von Kohlenhydrate auf Eiweiße und Fette setzt, ist in aller Munde. Was weniger bekannt ist: die No-Carb-Diät kann auch vielen Krankheiten

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Viele kennen sie (von früher), diese ungeliebten Heißhungerattacken, die sich kaum kontrollieren lassen. Das Bedürfnis sofort etwas essen zu müssen, setzt häufig plötzlich und unerbittlich ein. Die Rolle der Kohlenhydrate bei Heißhungerattacken Der Zuckergehalt im Blut beeinflusst das Hungergefühl. Und der Zuckergehalt hängt mit den zugeführten Kohlenhydraten

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Stimmt es, dass wir ohne Zucker gesünder leben und ist das überhaupt möglich? Ist ein Leben ohne Zucker möglich? Was haben die verschiedenen Low-Carb-Ernährungsstile gemeinsam? Sie beinhalten wesentlich weniger Zucker als eine herkömmliche Ernährung. Ein Leben ohne Zucker ist jedoch für viele Menschen unvorstellbar. Immer wieder ist

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Heute ist Weltdiabetestag: In Deutschland sind etwa 6,5 Millionen Menschen an Diabetes erkrankt. Rund 95 Prozent leiden an Typ-2-Diabetes, der früher auch Altersdiabetes genannt wurde und als unheilbar galt. Professor Stephan Martin, ein Diabetologe aus Düsseldorf, ist einer der wenigen, der diese scheinbare Doktrin hinterfragt. Und

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