Der Marktstand Herbst ist aufgebaut
Das Team von LCHF Deutschland hat den Marktstand Herbst für dich aufgebaut. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst.
Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung
Marktstand Herbst
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung zeichnet sich durch Abwechslung und Frische der Lebensmittel aus. Salat, Gemüse, Kräuter und auch etwas Obst sind hierbei wichtige Bestandteile, die uns mit essenziellen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen versorgen. Wer sich gesund und nachhaltig ernähren möchte, achtet auf einen natürlichen, saisonal bedingten Ernterhythmus von Salat, Gemüse, Kräuter und Obst.
Marktstand Herbst und weitere: Lebensmitteletagere und Fettetagere
Wenn du die LCHF-Lebensmitteletagere und die Fettetagere in einer hohen Auflösung in Poster-Qualität haben möchtest, kannst du diese für nur EUR 3,00 bei den Expert Fachmedien downloaden: hier und hier.
Achtung!
Die Bilder sind urheberrechtlich geschützt. Nach dem Download, darfst du sie weder bearbeiten noch weiter veräußern.
Einfach, gesund und lecker!
Asiatische Kohlpfanne,
Bild von Anna-Lena Leber
Wir haben für dich eine kostenlose Rezepte-Sammlung erstellt. Denn wir haben die Erfahrung gemacht, dass die LCHF- und Keto-Küche (fast) ohne Kohlenhydrate und ohne Zucker gerade für Anfänger häufig schwer ist. Um dir das Leben einfach zu machen, haben wir über 500 von uns kreierte und getestete LCHF- und Keto-Rezepte zusammengetragen, die von Gastrezepten ergänzt werden. Hierbei legen wir Wert auf:
- wenig Kohlenhydrate
- Verwendung von hochwertigen Fetten
- Geschmackserlebnis
- Genuss für Leib und Seele
Die LCHF Deutschland Akademie mit Herz und Verstand
LCHF Deutschland Akademie – Wo lernen Spaß macht, um Ziele zu verwirklichen
Hier kommen Menschen zusammen, die ihre Ziele mit Begeisterung angehen, um anderen Menschen den Weg für mehr Gesundheit zu zeigen.
Du möchtest generell mehr über Gesundheit und Ernährung wissen und dich gezielt in diesem Themenbereich fortbilden?
Dann besuche unsere LCHF Deutschland Akademie.
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Die LCHF Deutschland Akademie vermittelt, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen, Kenntnisse im Gesundheit- und Ernährungsbereich.
Unser Ziel ist es, gesunde, artgerechte Ernährung so einfach und praktikabel wie möglich zu machen. Ernährungsmedizin wird immer populärer, und die aus dem Fernsehen bekannten Ernährungs-Docs bringen es auf den Punkt, indem sie sagen:
„Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, anstatt zur Pille zu greifen.“
Wir bilden interessierte und motivierte Menschen darin aus, andere dabei zu unterstützen, sich gesund zu ernähren, gesund zu werden bzw. zu bleiben und sie auf dem Weg dorthin zu begleiten. Dazu bieten wir Aus- und Weiterbildungen an.
Der gesundheitliche Wert steht dabei für uns an erster Stelle, jenseits von Lifestyle-Trends und Konsum. Um das zu garantieren, arbeiten wir mit namhaften Experten zusammen und bilden uns stetig fort.
Die LCHF Deutschland Akademie bildet ganzheitlich aus, weil wir den Menschen als Ganzes verstehen. Der Körper und die Seele müssen im Gleichklang sein, um ein gesundes Ganzes zu ergeben. Die Ernährung nimmt hier einen hohen Stellenwert ein.
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Gnubbel 22. September 2025
Jammerschade, dass die Seite so schmal ist, dass das schöne Bild nur zur Hälfte hineinpasst. Neben dem Obst- und Gemüsestand hat nämlich mein Metzger seinen Stand aufgebaut, und was der zu bieten hat, ist auch nicht von schlechten Eltern. Im Herbst ist nämlich wieder Eichelmast angesagt, und da gibt es einige Erzeuger, die sich darauf spezialisiert haben, und zu einem von ihnen hat mein Metzger eine Standleitung. Da muss man nicht nach dem sündhaft teuren Iberico-Schwein Ausschau halten, denn mit diesem kann das heimische Eichelmast-Schwein locker mithalten. Das Geschmackserlebnis ist jedenfalls unvergleichlich, da kann ich mit jedem Vegetarier nur noch Mitleid haben^^. Und da sich die Züchter alle Mühe geben, die Qualität insgesamt auf einem hohen Niveau zu halten, ist man auch in Bezug auf wertvolle Proteine und Fette auf der sicheren Seite. In der Gnubbelei ist jedenfalls der Zaubertopf schon auf die Ankunft eines solchen delikaten Brockens vorbereitet. Und wenn ich ein gutes Gemüse dazu brauche, damit der Genuss vollkommen ist, dann muss ich auch nicht lange suchen, denn euer herbstlicher Marktstand ist ja gleich nebenan. 🙂
Margret Ache 22. September 2025
Lieber Gnubbel,
vielen herzlichen Dank für deinen wunderbaren Kommentar – ich freue mich riesig, dass dir unser herbstlicher Marktstand so gut gefällt und du gleich die kulinarischen Verbindungen zu deinem Metzger herstellst! Es tut mir wirklich leid wegen der schmalen Seite; das schöne Bild verdient definitiv mehr Platz, um den vollen Glanz zu entfalten.
Deine Beschreibung vom Eichelmast-Schwein klingt absolut verlockend – da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Es ist toll zu hören, dass es heimische Alternativen gibt, die mit dem Iberico mithalten können, und die hohe Qualität bei Proteinen und Fetten macht das Ganze noch überzeugender. In der Gnubbelei wird der Zaubertopf sicherlich magische Dinge zaubern – da bin ich mir sicher.
Vielen Dank für deine lebendige Schilderung, das macht den Austausch hier so besonders. Bis bald und genieße deinen delikaten Brocken!