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Anna-Lena Leber
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Wirsingeintopf

Wirsingeintopf - wärmendes Soulfood, wenn draußen die Herbstwinde wehen. Zudem ist Wirsing eine reichhaltige Quelle für Vitamin C und unterstützt somit das Immunsystem. Die

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Gefüllter Butternuss-Kürbis

Gefüllter Butternuss-Kürbis ist ein leckeres Herbst- und Wintergericht für die ganze Familie! Denn den mild nussig-buttrigen Geschmack vom Butternuss-Kürbis mit dezenter Süße, mögen schon

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Preiselbeerdessert

Preiselbeerdessert mit Mandeln ist ein herb-süßes Schichtdessert! Die tiefroten Wildbeeren geben einen leicht herben Geschmack. Die Sahne dazu eine feine Säure. Röstnoten der Mandeln

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Schokoladenwaffeln

Schokoladenwaffeln - wer liebt sie nicht?! Das Rezept ist wahrlich einfach und im Handumdrehen zubereitet! Einzigartig saftig, weich und genauso schokoladig, werden diese Waffeln! Ein

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Bilder Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Wir sind verliebt in diesen Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack! Schaumig geküsst schwebt man wie auf Wolke 7!  Einfach lecker, fluffig und moussig.  Ein himmlisches Dessert

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Gemüseauflauf mit Pilzen

Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne.

Knollensellerie

Dieser im Ofen gebackene Knollensellerie überrascht mit seinem leckeren Geschmack. Er wird mit einem einfachen Spinatsalat und einem cremigen Schimmelkäse serviert. Knollensellerie aus dem Backofen

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Süße Frischkäsebällchen

Süße Frischkäsebällchen - das sind Pralinen, die ganz ohne Schokolade köstlich schmecken! Der Mantel aus Kokos holt den Sommer zurück auf die Zunge und

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe vom Butternuss- Kürbis. Der Herbst ist da, es ist Zeit für Kürbissuppe. Der Butternuss-Kürbis ist ganz besonders in seiner Nährstoffverteilung und hat nur

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Champignon-Brokkoli-Suppe

Wenn's draußen kalt wird, darf es in der Küche wieder warm werden - mit Champignon-Brokkoli-Suppe. Denn mit dem Herbst beginnt die Zeit der Suppenküche.

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Vanillecreme

Bei diesem Rezept für Vanillecreme - da ist naschen erlaubt! Die Creme kann nach Belieben serviert werden, zum Beispiel mit Brombeeren. Und ist ein

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Basilikum-Tomaten-Butter

Mit der Basilikum-Tomaten-Butter lässt sich der Geschmack des Sommers einfangen. Als Aufstrich oder Grillbutter! Und warum ist die Butter nicht rot? Weil der Farbstoff

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Lachs mit herzhafter Decke auf Spinatbett

Ein wirklich einfach zuzubereitendes und super leckeres Lachsgericht für diejenigen, die ein schnelles Mittag- oder Abendessen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Lachs mit

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