Eiger – gesundes Fingerfood, EI-nfach lecker
Eiger – gesundes Fingerfood, EI-nfach lecker
Du liebst Eier und Burger und möchtest eine neue Variante probieren? Super, wir haben den Eiger für dich kreiert. Schnelle Zubereitung und leckerer Genuss, besser geht gesundes Fingerfood nicht. Oder was meinst du?
Eiger – gesundes Fingerfood (4 Stück)
Eiger
Zutaten:
4 Eier Größe M
40 g Mayonnaise
60 g Käse, zum Beispiel Pikantje
60 g Roastbeef
Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, pellen und halbieren. Jede Hälfte mit 5 g Mayonnaise bestreichen. Auf je vier Hälften je eine Scheibe Käse und Roastbeef legen. Die andere Eihälfte darauf legen und mit einem Zahnstocher fixieren. Etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.
Tipp für Eiger:
Roastbeef lässt sich auch z.b. mit Kochschinken austauschen.
Nährwerte für Eiger:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 54,2 | 4,2 | 74,0 |
| Pro Stück in Gramm | 13,6 | 1,1 | 18,5 |
| Energieverteilung in Prozent | 24 | 2 | 74 |
Skaldeman-Ratio: 1,3
Energie gesamt: 928 kcal, pro Stück: 232
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,4 pro Stück: 0,1
Spezielle Ernährungsinformation für Eiger:
keto, striktes LCHF, eiweißreich
Rezept und Bild: Margret Ache
LCHF Deutschland Akademie mit Herz und Verstand
Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum ganzheitlichen Coach begleiten.
Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…
Also Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.
Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.
Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!
Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?
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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel
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