Kokos-Porridge – Frühstücks meal prep

Dir fehlen Frühstücksideen, die sich bestenfalls einfach zu- und vorbereiten lassen? Die meal prep geeignet sind und lange satt halten? Dann haben wir heute die optimale Alternative zu „Overnight-Oats“ für dich! Das Kokos-Porridge schmeckt einfach super lecker und ist der neue Hit im meal-prep-Himmel. So startest du gut und gesund in den Tag!

 

Kokos-Porridge (Singleportion)

Zutaten:

200 g Kokosmilch 

60 ml Wasser 

2 TL Chia 

2 EL gemahlene Mandeln 

1 EL Kokosraspeln 

1 TL Low Carb Vanillepuddingpulver (optional)

Vanille 

Zimt 

 

Zubereitung:

Kokosmilch und Wasser in einen Topf geen und erhitzen bis zum Aufkochen. 

Vom Herd nehmen und Chia, Mandeln, Kokosflocken und Puddingpulver einrühren. 

10 Minuten quellen lassen. 

Mit Vanille und Zimt bestreut servieren. (Alternativ mit Beeren anrichten)

 

Tipp für Kokos-Porridge:

Lässt sich auch gut in größeren Portionen kochen. Abgefüllt in kleine Gläser und im Kühlschrank gelagert eignet es sich prima als meal prep.  

Nährwerte für Kokos-Porridge:

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Pro Portion in Gramm	7,8	3,9	62,2
Energieverteilung in Prozent	5	3	92

 

Skaldeman-Ratio: 5,3

Energie gesamt: pro Portion: 626

Ballaststoffe gesamt: pro Portion: 7,7 g

Broteinheiten (BE) pro Portion: 0,3

Spezielle Ernährungsinformation für Kokos-Porridge:

striktes LCHF

 

Rezept: Anja Hess

 

Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand

Seit 2015 bildet die  LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.

 

Für wen ist die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach geeignet?

 

Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…

Also für Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.

Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.

Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.

All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!

 

 

Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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Foto: Canva