Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn’s schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl – !wichtig nur Küchenöle verwenden und nie unverdünnt anwenden! – Bio-Aromen eignen sich dann hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich kannst du auch etwas frisch gepressten Orangensaft oder Orangenabrieb verwenden und auch hier auf Bio-Qualität achten. Die feine Vanille- und Zimtnote in Kombination mit Orange macht den Kuchen perfekt für die Winterzeit.

Orangenkuchen – Springform 16 cm Durchmesser – 12 Portionen

Zutaten:

6 Eier

80 g Keto Süße (Erytrit+Stevia)

170 g gemahlene Mandeln

20 g Bambusfaser

4 Tropfen Orangenöl

1 Tl. Zimt

etwas Vanille

 

Zubereitung:

Eier und Keto Süße mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Alle weiteren Zutaten unterheben.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25 – 30 Minuten backen.

Auskühlen lassen und mit geschlagener Sahne servieren.

 

Nährwerte Orangenkuchen:

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	77,6	12,7	119,8
Pro Portion in Gramm	6,4	1	9,9
Energieverteilung in Prozent	23	4	73

 

Skaldeman-Ratio: 1,3

Energie gesamt: 1524 kcal, pro Portion: 127

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,1 pro Portion: 0,09

Ballaststoffe gesamt: 19,7 g, pro Portion: 1,6

Spezielle Ernährungsinformation: striktes LCHF

 

Rezept und Titelbild: Anna-Lena Leber

 

Die LCHF Deutschland Akademie

 

 

Hat Vivian dich neugierig gemacht? Prima! Hier findest du Infos zu unserer beliebten und einzigartigen Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach.

 

Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

Bei der Bestellung eines Buches aus dem Shopangebot erhältst du ein LCHF Magazin nach Wahl gratis dazu.

Und so funktioniert es:

Du kannst dir hier eine Gratisausgabe eines LCHF Magazins sichern. Das Magazin legst du mit einem Klick in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir das Buch aus, das du bestellen möchtest und legst es auch in deinen Warenkorb.
Die Artikelnummer deines Lieblingsmagazins gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein und schon hast du es geschafft. Deine Buchbestellung wird fertig gemacht und du legst dir dein Magazin dazu.

 

Es gibt jetzt auch für kurze Zeit die Möglichkeit dir dein eigenes Wunschpaket (bestehend aus 4 LCHF Magazinen) zusammenzustellen. Wir haben ein Hammer Angebot für dich:

4 Magazine nach Wahl bekommst du für nur 10 Euro!

Und so funktioniert es:

Du gehst über diesen Link in den Buchshop und legst dir das Magazinpaket in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir die für dich interessanten Magazine aus. Die Artikelnummern gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein. Und das war es im Grunde schon. Deine Magazine werden zusammengepackt und dir zugesandt.

 

Einzelausgaben unserer Magazine gibt es hier zum Sonderpreis von 3 Euro.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

 

Neuigkeiten

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Margret Ache und Iris Jansen

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