Ein selbstgebackenes Eiweißbrot ist kein Vergleich zum Fertigprodukt aus dem Supermarkt! Wir setzten in unserem Rezept wie gewohnt auf natürliche Zutaten und verzichten auch auf Proteinpulver. Dafür sind Kerne und Nussmehl enthalten und das Bort steckt voller Ballaststoffe. Der hohe Eiweißgehalt bringt natürlich den Stoffwechsel
Die Easy Peasy Käsekuchen-Muffins sind aus der Kategorie - schnell backen! Cremig und so lecker! Dabei ganz schnell serviert! Die Mini Käsekuchen kommen nämlich ohne Boden daher, denn dafür gibt es ja das Muffin-Papier ;-) so dass du nur die Masse zusammen rühren musst und
Vanillemuffins - mit einem Hauch Kakao sind unglaublich köstlich und saftig. Echte flaumige Muffins eben! Wir finden Jeder braucht ein Grundrezept für Vanillemuffins, daher haben wir das Selbige kreiert :-) Wer möchte kann auch ein wenig mit dem Basis-Rezept variieren. Zum Beispiel ohne Kakao, dafür
In der Weihnachtsbäckerei geht es heiß her und wer noch Anregungen benötigt, dem empfehlen wir Petras Weihnachtsbackbuch. Iris und Margret haben Petra Sani vor ein paar Jahren in der LCHF Deutschland Akademie kennen und schätzen gelernt. Daher freuen sie sich zusammen mit Petra über ihr
1,2,3 zuckerfrei - mit unserem Rezept für Möhrenmuffins! Alle Zutaten auf einem Blick. Da geling das Backen ganz schnell ohne viel Geschick ;-). Mit Gemüse backen! [caption id="attachment_26333" align="aligncenter" width="706"] Möhrenmuffins[/caption] Möhrenmuffins Zutaten: 100 g Mandelmehl, teilentölt 100 g gemahlene Mandeln 3 Eier 150 g griechischer Joghurt 50 g geschmolzene Butter 1 EL Backpulver etwas Zimt etwas
Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch „Backen. High life – low Carb.“ Daraus probieren wir heute mal Knusprige Blumenkohllaibchen, "wie Nockerl, nur besser"! Knusprige Blumenkohllaibchen Zutaten für 15 Stück 500 g Blumenkohl 200 g junger