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Vanillemuffins - mit einem Hauch Kakao sind unglaublich köstlich und saftig. Echte flaumige Muffins eben! Wir finden Jeder braucht ein Grundrezept für Vanillemuffins, daher haben wir das Selbige kreiert :-) Wer möchte kann auch ein wenig mit dem Basis-Rezept variieren. Zum Beispiel ohne Kakao, dafür

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1,2,3 zuckerfrei - mit unserem Rezept für Möhrenmuffins! Alle Zutaten auf einem Blick. Da geling das Backen ganz schnell ohne viel Geschick ;-). Mit Gemüse backen! [caption id="attachment_26333" align="aligncenter" width="706"] Möhrenmuffins[/caption]   Möhrenmuffins Zutaten: 100 g Mandelmehl, teilentölt 100 g gemahlene Mandeln 3 Eier 150 g griechischer Joghurt 50 g geschmolzene Butter 1 EL Backpulver etwas Zimt etwas

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Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch „Backen. High life – low Carb.“ Daraus probieren wir heute mal Knusprige Blumenkohllaibchen, "wie Nockerl, nur besser"! Knusprige Blumenkohllaibchen   Zutaten für 15 Stück   500 g Blumenkohl 200 g junger

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