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Lachs mit Meerrettichfrischkäse ist eine leckere Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt.   Lachs mit Meerrettichfrischkäse (4 Portionen)   10 g Dill (alternativ getrocknete Dillspitzen) 20 g Meerrettich 30 ml Sahne 30% 50 g Speisequark 10% 250 sahniger Frischkäse (zum Beispiel Buko) 150 geräucherter Lachs (bitte auf die Qualität achten)   Dill waschen, trocken schütteln und

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